דרוג סן פלגרינו: El Bulli מספרד הטובה בעולם

מסעדת El Bulli בספרד, הנחשבת בכל התחרויות ואצל כל המבקרים כמסעדה הטובה בעולם, זכתה שוב בהכרה זאת – והפעם בדירוג S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants שפורסם לראשונה ב- 2002 ע"י ה- Restaurant Magazine, ועתה הנו בשנתו השישית.
דירוג זה מוכר ברחבי העולם כאינדיקטור אמין ביותר של מקומות האכילה הטובים ביותר ברחבי תבל.
את הרשימה יוצרת ה- Nespresso World 50 Best Academy – קבוצה של עיתונאי מסעדות, מבקרים, מוציאים לאור ופרשנים מובילים, שכל אחד מהם מייצג אזור אחר בעולם ועומד בראש פאנל מצביעים נבחר בקפידה באזור זה.
הרשימה המלאה ודירוג המסעדות עד מקום 100 מתפרסמים באתר www.theworlds50best.com.

1 El Bulli – Spain – המסעדה הטובה בעולם, המסעדה הטובה באירופה
2 The Fat Duck – UK
3 Pierre Gagnaire – France
4 The French Laundry – USA – המסעדה הטובה ביותר באמריקה
5 Tetsuya's – Australia – המסעדה הטובה ביותר באסיה פסיפיק
6 Bras – France
7 Mugaritz – Spain
8 Le Louis XV – Monaco
9 Per Se – USA
10 Arzak – Spain
11 El Celler de Can Roca – Spain
12 Gambero Rosso – Italy
13 L'Atelier de Joël Robuchon – France
14 Hof van Cleve Belgium-
15 Noma – Denmark – הטיפוס הגבוה ביותר
16 Le Calandre – Italy
17 Nobu London – UK
18 Jean Georges – USA
19 Hakkasan – UK
20 Alain Ducasse au Plaza Athénée – France
21 L'Astrance – France
22 Can Fabes – Spain
23 L'Ambroisie – France
24 Restaurant Gordon Ramsay – UK
25 Troisgros – France
26 Le Bernardin – USA
27 Martin Berasategui – Spain
28 Le Gavroche – UK
29 Le Cinq – France
30 Charlie Trotter's – USA
31 Dal Pescatore – Italy
32 Daniel – USA
33 Rockpool – Australia
34 St John – UK
35 Chez Dominique – Finland
36 Alinea – USA – הכניסה החדשה הגבוהה ביותר
37 Bukhara – India – המסעדה הטובה ביותר באסיה
38 DOM – Brazil
39 Oaxen Skärgårdskrog – Sweden
40 Chez Panisse – USA
41 Enoteca Pinchiorri – Italy
42 Cracco Peck – Italy
43 L'Arpège – France
44 River Café – UK
45 Oud Sluis – Netherlands
46 Combal Zero – Italy
47 Le Quartier Français – South Africa – המסעדה הטובה ביותר במזה"ת ואפריקה
48 Taillevent – France
49 Bocuse – France
50 Les Ambassadeurs – France

בחירת הקוראים
Pied à Terre, London

בחירת השפים
Heston Blumenthal at the Fat Duck

המסעדה פורצת הדרך
Maze, London

פרס הישג חיים
Alice Waters

50 המסעדות הטובות ביותר לפי מדינות
צרפת – 12
בריטניה – 7
ארה"ב – 7
ספרד – 6
איטליה – 6
אוסטרליה – 2
בלגיה – 1
דנמרק – 1
פינלנד – 1
שבדיה – 1
הודו – 1
ברזיל – 1
הולנד – 1
דרום אפריקה – 1






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה