חברת השדה מוצרים אורגניים מציגה סדרת פסטות מקמח כוסמין אורגני, הכוללת פטוצ'יני, פוזילי, פנה, ספגטי, פנה טריקולור, פטוצ'יני עם תרד, פטוצ'יני עם ספירולינה, ופוזילי עם ספירולינה. הפסטות עשויות מרכיבים אורגניים בלבד. משמעות הדבר היא שהפסטות נקיות משאריות חומרי הדברה, חומרים משמרים מלאכותיים, צבעי מאכל, ורכיבים מהונדסים גנטית.
החברה מסבירה כי בפסטות כוסמין הגלוטן שונה מפסטות מחיטה רגילה מבחינת המבנה המולקולרי שלו, וכן כמות הסיבים בפסטה גדולה יותר. כנראה שזו הסיבה לכך שרבים מעידים שפסטות מכוסמין קלות יותר לעיכול. הן מקור לחלבון (כ-10.5 גרם ל-100 גרם), ויטמינים, מינרלים וסיביים תזונתיים.
המחיר 19.90 ₪ ליחידה. להשיג בבתי טבע וברשתות השיווק ברחבי הארץ.