חדש מספרד: סיימן מביאה גבינת מנצ'נגו מקורית

חברת "סיימן", המתמחה בייבוא ושיווק מוצרי מזון גורמה, החלה לשווק לראשונה בישראל גבינת מנצ'נגו מקורית מתוצרת SPANISH CHEESE מספרד.

המנצ'נגו הינה גבינה ספרדית המיוצרת באזור לה מנצ'ה, הממוקם במרכז האי האיברי, וידוע כאזור המרעה הטבעי הגדול ביותר בכל ספרד.
גבינת המנצ'נגו מיוצרת מ-100% חלב כבשים מזן המנצ'גה, והינה גבינת AOE – גבינת מותג אזורי בלעדי בפיקוח ממשלתי. רק גבינה המיוצרת בתנאים המיוחדים מחלב הכבשים מזן המנצ'גה מהאיזור המיוחד, יכולה לשאת את שם המותג.

מנצ'נגו הינה גבינה חצי קשה בעלת מרקם חלק ללא חורים, ובעלת טעם נימוח המזוהה עם גבינות הצאן. המנצ'נגו מיוצרת בשלוש דרגות בשלות: 3, 6 ו-9 חודשים, כאשר ככל שתקופת ההבחלה ארוכה יותר, כך הגבינה קשה יותר וחריפה יותר.

"סיימן" הינה היבואנית הבלעדית של גבינת המנצ'נגו. בשלב הראשון ישווקו בישראל הגבינות הצעירות יותר בנות ה- 3 חודשים וה-6 חודשים.

גבינת מנצ'נגו משווקת בכל רשתות השיווק – הן במעדנייה לפי משקל, החל מ- 180 ₪ לקילו, והן על המדפים באריזות 150 גרם במחיר החל מ-27 ₪.

כשר וכשר לפסח.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה