ערק יירוס מציג את Ierous Gold – משקה אניס עם 45% אלכוהול , עשוי מזרעי אניס טריים.
ערק יירוס מיוצר תחת ביקורת קפדנית בשתי דרגות ייצור
: דרגת ערק פרימיום שכוללת טעמים שונים, ודרגת הגולד החדשה – Ierous Gold .
בסיס האלכוהול מופק משילוב של ענבים ודגנים. הזיקוק הכפול מעשיר את טעם האניס, משביח את האלכוהול, ומבטיח חוויית שתייה לחובבי הערק.
ממשקה של מבוגרים אשר שותים אותו בעיקר בחמארות ובתי הקפה בשווקים ובקרנות רחוב, הפך הערק למשקה טרנדי של צעירים, אשר נלגם במסעדות, פאבים, על חוף הים, בבתים הפרטיים ולמעשה בכל מקום.
ערק יירוס הוקם על ידי שלושה צעירים ירושלמים: מיכאל גינוסר (29), יעל גינוסר (27) ואסף שחם (28). השלושה קיבלו את המתכון לערק מבעל קונדיטוריה ירושלמית ותיקה אשר התמחה בייצור משקאות אניס, וערק יירוס עשוי מרכיבים טבעיים בלבד, כשהאניס בו מגיע מאזורים הררים בהם הטופוגרפיה והאקלים אידיאליים לגידולו.
חברת "ארודן", יבואנית משקאות אלכוהול סופר פרימיום, היא בעלת 50% מחברת ערק ירושלמי, יצרני ערק יירוס.
מחיר מומלץ לצרכן: 45 ש״ח (750 מ״ל)
