לה- סנטרל ביסטרו מציע ללקוחותיו להתחמם עם מבחר עשיר של מרקים. שף המקום עמית בן טוב (C.I.A- NEW YORK, התלמדות אצל השף דניאל בולו- האגדי, ועבודה תחת שרביטו של זאן ז'ורז) בחר להכין תפריט מרקים עשיר וססגוני לקראת עונת החורף. תפריט המרקים נושק את מירב הטעמים והסגנונות השונים ומותאם לטעמים של הצרכן הישראלי.
תפריט המרקים
מרק כרוב בשר בנוסח רוסי- 42 שקל – מוגש בליווי צ'ייסר וודקה סמירנוף
ביסק פטריות פרוצ'יני- 44 שקל
מרק שרימפס בלמון גראס וקוקוס- 44 שקל
נזיד עדשים כתומים – 32 שקל
מרק בצל צרפתי- 32 שקל
(כל המרקים נמצאים דרך קבע בתפריט, מצטרפים אליהם מרק היום/משתנה)
מרק היום: 32 שקל: עגבניות טוסקני, מרק אפונה, מרק מינסטרונה, מרק כרישה ותפו"א, מרק גרגירי פנינה פטריות וסלרי, ועוד…
שעות פתיחה: א – ה 08:00 – 01:00,ו 08:00 – 02:00, ש 09:00 – 01:00
טל: 03-5667822 פקס: 03-5660121
כתובת: אלנבי פינת רוטשילד.
