חזה עוף ממולא גבינת עיזים על רושטי וסלט שעועית ירוקה

 

מצרכים
200 גרם גבינת עיזים רכה
3 כפות עירית קצוצה
מלח/פלפל לפי הטעם
4 נתחי חזה עוף
200 גרם עגבניות שרי
4-5 ענפי טימין
2 תפ”א מגורדים גס
חצי קילו שעועית ירוקה

הכנה
מחממים תנור ל- 250 מעלות.

חוצים עגבניות שרי מורחים עם טיפה שמן זית, מלח, פלפל ומכניסים לתנור ל- 20 דקות.

את התפ”א המגורדים מערבבים עם פלפל, שמן זית יוצרים עיגולים ומכניסים לתנור על חום של 200 מעלות ל- 10 דקות.

מערבבים את הגבינה עם עירית, מלח ופלפל, ממלאים ומגלגלים את נתחי החזה עוף

חולטים את השעועית הירוקה, חותכים לחתיכות של 5 סנטימטר
מקפיצים את השעועית עם עגבניות שרי

את החזה עוף סוגרים על מחבת פסים חמה

אופים בתנור חם 250 מעלות למשך 6 דקות נוספות

הגשה
את רושטי תפ”א מניחים על צלחת, מניחים מעל את השעועית הירוקה ומלמעלה מניחים את העוף.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה