חזה עוף, נודלס וירקות מוקפצים

 

4 מנות, כל מנה שווה ל- 7.5 נקודות

החומרים
2 כפות שמן
4 חתיכות חזה עוף – 500 ג' חתוכות לרצועות
גזר קלוף וחתוך לרצועות דקות
בצל סגול חתוך לרצועות
פלפל אדום ופלפל צהוב חתוכים לרצועות
פטריות שמפניון טריות פרוסות
2 חופני נבטים סיניים
2 כפות רוטב סויה
2 כפות דבש
מלח, פלפל
4 כוסות נודלס מבושלים

ההכנה
מטגנים קלות את רצועות העוף מכל צדדיהם בסיר רחב/ ווק.

מוציאים מהסיר ומניחים בצד

מבלי להוסיף עוד שמן, מקפיצים קלות את רצועות הירקות

מוסיפים את רוטב הסויה והדבש, ממליחים ומפלפלים

מחזירים את רצועות העוף ומערבבים

מוסיפים את הנודלס המבושלים ומקפיצים יחד עוד מספר רגעים






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה