חברת "פסגות גליל גולן", המאגדת 40 מגדלי פירות מהגליל והגולן, מציעה את הדובדבנים הראשונים בישראל המחוייבים לאיכות הגבוהה ביותר וזאת על פי תווי תקן ישראליים ובינלאומיים.
המחוייבות לתקינה הבינלאומית מצויינת על גבי אריזת הפרי – אריזת קרטון קשיח, מעוצבת ונוחה לנשיאה, המכילה 350 גרם דובדבנים.
הדובדבנים משווקים תחת המותג "חלום בראשית" – מותג הדובדבנים הראשון בישראל עם זהות ומחוייבות לאיכות ולטעם משובח.
זן דובדבנים חדש תחת מותג "חלום בראשית" – SWEET HEART – ה"לב המתוק".
לדובדבנים מספר רב של זנים שונים, ביניהם זנים של דובדבן מתוק. הראשון להבשלה הוא בורלא, מהמחצית הראשונה של מאי. אחריו מבשילים הזנים צ'ינוק, בינג, סטלה ורנייה. רנייה הוא היחיד שפריו צהבהב-ורוד, ואילו צבע הפירות של הזנים האחרים מאדום עד כמעט שחור. לאחרונה נוספו זנים כמו ואן, סאם, לריאן, לפינס והיידלפיגן. בישראל מגדלים גם זן אחד של דובדבן חמוץ, "כיוס", המבשיל בדרך כלל במחצית הראשונה של יוני.
ב"פרי בראשית" – "פסגות גליל גולן" נעשה נסיון לאיקלום זני הדובדבנים אשר פותחו בחו"ל במטרה להעניק להם הבשלה מאוחרת ובתוך כך להעניק להם מתיקות טובה יותר. הזנים עוברים את ניסיונות האיקלום בחוות הנסיוניות "פיכמן" בצפון הגולן, ו"מתיתיהו" בהרי הגליל. בולט הזן החדש אותו תשיק השנה "פסגות גליל גולן" – זן SWEET HEART של דודבנים בצורת לב, מתוקים ובעלי גוון אדום עז.
