המסיק בחלוצה, כרם הזיתים הגדול בישראל, נמצא בימים אלה בעיצומו. המראה של אלפי דונם מניבים במדבר, נמסקים ומובלים בו ברגע לבית הבד הגדול ברביבים, והופכים לשמן בבקבוקים הוא מראה מרשים וייחודי לחלוצה.
המגמה הארצית של רמת יבול נמוכה לא פסחה על כרמי חלוצה אך רצף הנטיעות מבטיח כניסה של שטחים חדשים בכל שנה לניבה ולמתן את הסרוגיות הכללית. למרות עליית המחירים הכללית – חלוצה לא העלתה עד כה את מחיר הבקבוקים לצרכן מתוך התחשבות בלקוחותיה.
חלוצה מחזיקה כיום בכרם הזיתים הגדול בישראל , בבית הבד הגדול ובמערכת שיווק מתפתחת, דגש מושם השנה על יצוא ולהערכתנו נתח היצוא יגדל בשנים הקרובות ויאפשר את המשך
פיתוח הענף בנגב.
חלוצה משווקת כבכל שנה את ראשון המסיק שמן זית בתולי שלא עבר סינון או הצללה אחר העצירה, לשמן חמיצות נמוכה מאד,
האקלים היבש, הקרקעות המדבריות והמים המליחים יוצרים ניחוח מודגש במיוחד של מגוון ריחות פירותיים עשבוניים.
הזנים השונים של שמן זית חלוצה:
סורי – עשיר בארומה ובטעמים מרירים האופינים לזית הסורי.
ברנע – טעם פירותי עשבוני וחריף במקצת.
פיקואל – מתקתק ומזכיר טעמים של תפוזים ושקדים
פרונטויו – זן איטלקי בעל ניחוח פירותי עשבוני בשילוב מרירות אופיינית מורגשת
ארביקוינה – זן ספרדי בעל טעם עדין מאד עם ניחוח פירותי מיוחד.
מחיר לצרכן:
בקבוק של 500 מ"ל – 32 שקל
בקבוק של 750 מ"ל – 42 שקל
