חנוכה מתקרב: מה חדש לחג?

חדש מבית "פלדמן": מהדורה מוגבלת לחנוכה של מנבו פרימיום,
– Feldman's קפה
חברת הגלידות הוותיקה "גלידות פלדמן" ממשיכה לחדש, ומציגה מהדורה מוגבלת לחורף 2007-2008 של מנבו קפה Feldman's עם ביסקוויט פריך בטעם קינמון, קציפת חלבון וציפוי שוקולד בטעם קפה.
מחיר מומלץ לצרכן 9.99 ₪ לשישייה.
משקל יח' 24 גר'.94 קלוריות ליחידה, ללא כולסטרול.
כשר פרווה למהדין בהשגחת הרב רובין רחובות.
להשיג בכל רשתות השיווק, בחנויות המובחרות, פיצוחיות ובחנויות המפעל.


בונבוניירת סופגניות
רשת הקונדיטוריות "אינגליש קייק" במונה 13 סניפים בפריסה ארצית, מציעה לחג החנוכה מגוון סופגניות ב- 8 טעמים חדשים, שניתן לרכוש גם במארז בונבוניירת סופגניות:
סופגניית ריבה בציפוי שוקולד לבן וקישוט פרח ריבה.
סופגנייה במילוי ריבת חלב בציפוי קרמל ושקדים.
סופגנייה במילוי שוקולד מריר וציפוי נחשי שוקולד לבן וחום.
סופגנייה במילוי אוכמניות בציפוי שוקולד לבן ופירות יער.
סופגנייה במילוי שוקולד בציפוי שוקולד ופיסטוק.
סופגניית קיפוד שוקולד בלגי במילוי קרם וניל.
סופגניית קיפוד שוקולד בלגי במילוי קרם שוקולד.
סופגנייה במילוי קרם לימון וציפוי מרנג.
כמו כן מציעה "אינגליש קייק" סופגניות במגוון טעמים נוספים: קונפיטורת תות הקלאסית, ריבת חלב, שוקולד אוכמניות וקרם פטיסייר. וכן סופגניות במגוון ציפויים ועיטורים מיוחדים כגון סוכריות צבעוניות, קרם תות, קרם קפה וקרם שוקולד.
ניתן לארוז את הסופגניות באריזת בונבוניירה ללא תוספת במחיר), וישנה אפשרות לקנות מארז מתנה מעוצב (בתוספת 15 ₪ בלבד).
את הסופגניות ניתן להשיג גם בגודל "מיני" – סופגניות אישיות, במשקל של כ- 45 גרם (לעומת כ- 85 גרם – משקל הסופגנייה הרגילה), כך שגם ערכה הקלורי נמוך יותר ומגיע ל כ- 230 קלוריות.
לשומרי המשקל מציעה השנה "אינגליש קייק" מופחתות קלוריות, אפויות בתנור (במקום טיגון בשמן עמוק), אשר ערכן הקלורי מגיע לכ- 280 קלוריות, לעומת כ- 400 קלוריות בסופגנייה רגילה.
כל המוצרים המגיעים ממפעל אינגליש קייק כשרים למהדרין בהשגחת הרבנות ירושלים וחתם סופר בני ברק.
להשיג ב- 13 סניפי "אינגליש קייק" ברחבי הארץ.
בירור פרטים על מיקום הסניפים בטל' 02-6734424.


הבריושוניות האפויות של לחם ארז: לאפות את הסופגניות ולא לטגן אותן
הבריושונית הינה מיני מאפה צרפתי נימוח ואוורירי, בשונה מהסופגנייה המטוגנת והכבדה. הבריושונית היא מאפה שמרים עם מעט סוכר והרבה חמאה, ממולא בקרמים.
הבריושונית מזכירה מעט סופגניה בצורתה, אך אין את טעם הלוואי של הטיגון – הטעם נקי, מדויק וטעים.
השנה בלחם ארז הבריושונית ממולאות בקרם תפוז או בקרם שוקולד בלגי – פשוט סופגנייה אבל לא מטוגנת.
מומלץ לחמם את הבריושוניות לפני ההגשה מכוסות בנייר כסף בתנור ב-180 מעלות ל- 5-10 דקות.
מחירים: בריושונית שוקולד- 6 ש"ח, בריושונית תפוז – 6 ש"ח.


חנוכה במרכז המבקרים של יקב תבור בסימן שמן זית, סביבונים וסופגניות ממרציפן
במרכז המבקרים של יקב תבור בכפר תבור מציעים בילוי משפחתי בחג החנוכה. הביקור ביקב כולל צפייה בסרטון המתאר את תהליך הכנת היין , טעימת יינות איכותיים, וכן טעימה של שמן זית כתית מעולה ראשון המסיק. הכניסה ליקב תבור חופשית. לביקור של קבוצות יש לתאם מראש בטלפון – 04-6760444.
במתחם היקב נמצא גם מוזיאון המרציפן המציע חוויה מהנה וייחודית לכל המשפחה הכוללת גם הכנת סביבונים וסופגניות ממרציפן.
שעות פתיחה: א- ו – 10:00– 17:00, שבת – 10:00 – 18:00, טל. 04-6760444, www.taborwinery.co.il.


מלון ריג'נסי בירושלים מציג סופגניות פיקנטיות
השף צחי בן שבת ממלון ריג'נסי בירושלים המציא סוג חדש של סופגניות- סופגניות פיקנטיות.
מגוון הסופגניות הפיקנטיות מתאים לכל חך ולכל עדה: סופגניה בנוסח מקסיקו במילוי אבוקדו ורוטב סלסה, סופגניה בנוסח הודי במילוי צ'אנטי, קארי וכוסברה, סופגניה בסגנון הונגרי במילוי תרד ופיטריות, סופגניה במילוי תוניסאי הכולל טונה, עריסה וביצה קשה, סופגניה במילוי חציל ורוטב חריף- מתוק בנוסח תאילנדי, סופגניה בנוסח מצרי במילוי חומוס פול וסחוג, סופגניה עירקית עם חציל וביצה קשה, סופגניה בנוסח יווני עם מילוי של ציזיקי ועוד.
את אבקת הסוכר המסורתית החליף השף עם בזיקה של תערובת פלפל לבן ומלח ים.
מחירה של כל סופגניה כ-8 ₪.


מעדניית בלדי ברעננה
לקראת חג החנוכה תוכלו לטעום מסופגניות בריבות פטל ותות בתוצרת עצמית, וסדרה של סופגניות עבודת יד המגיעות במילויים דוגמת מלית נוגט, מילוי של קרם ושערות חלווה, קרם פטסייר וניל, קרם שוקולד וקרם וניל.
כל הסופגניות של מעדניית "בלדי" ברעננה מגיעים בגודל מיני במשקל 40-20 גרם. מחיר לסופגניה (מכל סוג): 6.5 ₪ מארז של 5 סופגניות – 30₪.
מעדניית בלדי, רח' התעשייה 19, רעננה, טל' 09-7401011


רשת שמו קונדיטוריה ברמת אביב ובחיפה
קרמים גורמה, ציפויים מפתיעים ומילויים עשירים השואבים את השראתם ממטבחי הגורמה באירופה. השנה סופגניות במבחר גדלים: סופגניות ביס קומפקטיות, סופגניות בריאות מקמח מלא וללא תוספת סוכר, וגם סופגניות במילוי קרם פטיאסייר, קרם שוקולד רוזמרי-רוזמרי ונוגט, קרם ריבת חלב, קרם חלבה, קונפיטורת משמש, קונפיטורת תות שדה ובציפויים של פונדנט, חלבה, שוקולד לבן ושוקלד בלגי מריר,דונאטס, וספינג'ים. מחיר: 4.5 – 6.5 ₪ לסופגניה.
סניפי רשת שמו קונדיטוריה: רח' טאגור 30 רמת אביב. טל' 03-7448070,
רח' האיצטדיון 8 קרית חיים, טל' 04-8418840, רח' מוריה 30 חיפה, טל' 04-8104448, רח' שלום עליכם 2 נווה שאנן. חיפה, טל' 04-8224684

השפים של רשת "פורשף" (4chef) מציעים ארבעה רעיונות אלטרנטיביים למילוי המאכל הרשמי של חנוכה
השפים של רשת החנויות לכלים ולאביזרים לטבח החובב והמקצועי, "פורשף", מציעים להחליף את הריבה במילויים רעננים ומשודרגים: דולסה דה לצ'ה (ריבת חלב), ממרח שוקולד, ממרח פרלין עם שוקולד מומס וקרם וניל.
דולסה דה לצ'ה (ריבת חלב) – האלטרנטיבה המוכרת ביותר שכבר תפסה לה מעמד של כבוד בקרב חובבי הסופגניות.
ממרח ממטבעות שוקולד בלגי איכותי – מילוי פשוט להכנה שכולם אוהבים. השוקולד נוח להחדרה לסופגנייה, וטעמו משובח גם כאשר הוא סופג את חום הסופגנייה.
ממרח פרלין עם שוקולד מומס – רבים מכירים את המילוי הזה בשם הבלתי רשמי "רוזמרי". מדובר במעדן.
קרם וניל – אידיאלי כאשר מגישים לצד הסופגניות קנקן תה עם מקל קינמון.
את כל המילויים ניתן למרוח על ראש הסופגנייה כציפוי וכקישוט המציין את ההפתעה המסתתרת בתוכה.
עוד ברשימת המילויים: קרם קרמל, קרם קינמון, קרם נוגט וממרח חלבה.
את המילויים השונים, כמו גם תבניות, נפות לאבקת סוכר, צנטרים (מזלפים) ושקיות זילוף מסיליקון או חד פעמיות ואביזרים אחרים להכנת סופגניות ניתן למצוא על המדפים ברשת פורשף, קרליבך 11 ונחלת בנימין 100, תל-אביב. טל: 03-5611803. מחיר המילויים: החל מ-13 ₪ לחבילה בת 400 גרם.


לקראת חג החנוכה: עלית חבילות שי עם מגוון מארזים לילדים
לקראת חג החנוכה, עלית חבילות שי מקבוצת שטראוס מציגה מגוון מארזים צבעוניים לילדים: תיבת אוצר, לפיד, סביבון, ארנק חיות ושלושה מארזים לשוק החרדי: ארנק מטבעות-מגדים, פקעלך ונר מגדים המכילים מגוון ממתקי עלית וכמובן סביבון.
סביבון – מארז סביבון המכיל מגוון ממתקים וסביבון.
מחיר מומלץ לצרכן: 7.90 ₪ .
ארנק חיות – ארנק ומחזיק מפתחות בצורת חיות המכיל מגוון ממתקים. מחיר מומלץ לצרכן: 11.90 ₪.
לפיד – מארז לפיד המכיל מגוון ממתקי עלית. מחיר מומלץ לצרכן: 14.90 ₪.
תיבת אוצר – קופסת הפתעות. מחיר מומלץ לצרכן: 17.50 ₪.
ארנק מטבעות מגדים – מחיר מומלץ לצרכן: 7.50 ₪.
פקעלך חנוכה 2007 – מחיר מומלץ לצרכן: 7.50 ₪.
נר מגדים – מחיר מומלץ לצרכן: 10.90 ₪.


גידרון: סופגניות פרימיום בציפוי שוקולד ווניל ובמליות משובחות
גידרון מציעה סופגניות מטוגנות סמוך למועד מכירתן, והשנה אפשר יהיה לקבל אותן מצופות שוקולד איכותי או פונדנט לבן, ובמילוי וניל או קרמל (טעם ריבת חלב).
כמו כן גם סופגניה דמויית דונאטס עם חור באמצע, בנוסף לסופגניות המוצעות במשקל 80 גרם ו- 35 גרם ליחידה.
הסופגניות כשרות למהדרין, בהשגחת הבד"ץ מחזיקי הדת ורבנות פתח-תקווה.
מבצעים ברשתות שופרסל שלי, שופרסל ביג ונט-סל:
מבצע קונים 5 סופגניות 80 גר' ומקבלים סופגניה נוספת במתנה.
מבצע קונים 5 סופגניות 35 גר' ומקבלים סופגניה נוספת במתנה.
מחירים בשופרסל ביג ושופרסל שלי:
סופגניות 80 גרם במחיר לצרכן של 3.49 ₪ ליחידה ו 17.45 ₪ לשישייה (לפי 5+1 חינם).
סופגניות 35 גרם במחיר לצרכן של 2.49 ₪ ליחידה ו 12.45 ₪ לשישייה ( לפי 5+1 חינם).
להשיג את הסופגניות בכל סניפי רשתות שופרסל שלי, שופרסל ביג, שופרסל דיל, ודרך שרות שופרסל ישיר.


מסעדת בליני מציגה דמי חנוכה טעימים: לביבות שמתלוות לכל שלב בארוחה
לכבוד חג החנוכה, מסעדת בליני מזמינה לארוחה איטלקית עם תוספת חגיגית – לביבות שילוו את סדר המנות בארוחת החג המיוחדת הזאת.
רועי חנין, שף המסעדה, יצר שלושה סוגי לביבות.
מנה ראשונה:
לביבות כרישה ותפוח אדמה, בליווי יוגורט עיזים עשיר בעשבי תיבול ריחניים.
מנה עיקרית:
לביבות מוסר, על מצע קינואה, צימוקים וכוסברה.
מנה אחרונה:
לביבת גבינה ופירות, בדבש תמרים.
הלביבות יוגשו לאורך כל חג החנוכה.
בליני
יחיאלי 6, מרכז סוזן דלל, נווה צדק, תל אביב
טל. 03-5178486