חצי עוף

 

מרכיבים
חצי עוף
כוס מיץ תפוזים טבעי
ענף רוזמרין
רוטב ברביקיו מעושן
מלח ופלפל גרוס

הכנה
משרים במהלך הלילה את העוף במיץ התפוזים עם הרוזמרין.

אופים בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות במשך 25-40 דקות.

כשהעוף מוכן יוצקים מעליו רוטב ברביקיו עם קצת מלח ופלפל ומכניסים לתנור (במצב גריל) למשך 5 דקות נוספות.

מומלץ להגיש עם תפוח אדמה בתנור.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה