תקופת החגים מהווה עבור רבים "מלכודת אוכל".
המעבר מארוחת חג אחת לשניה, ביקור מנומס אצל קרובים – כל אלו נותנים לנו תירוץ לפרוק עול, ולרוב הורסים כל מאמץ שנעשה בחודשי הקיץ להשיל קילוגרמים עודפים.
על פי גישת הויטאליטי של יוניליוור ישראל, לא רק שלא צריך לוותר על הנאות הללו, אלא שחובה עלינו לתת להן חלק בארוחה, תוך התחשבות במינונים מוגדרים ונכונים.
הכל הנו עניין של איזון, ולפניכם מספר טיפים שיעזרו לנו לעבור את ארוחות החג בשלום:
· להגיע לארוחה אחרי יום עם תזונה בריאה הכוללת מספר ארוחות קטנות ומגוונות, עשירות בסיבים תזונתיים.
· לפני התחלת הארוחה – עצור, בחן את מגוון ההצעות ההגשה, החלט על מה אתה הולך, ועשה את הבחירה הנכונה.
· אכול יותר ירקות, מזון עם פחות שמן, עשיר בסיבים תזונתיים, פחות מלוח, והרבה בשתייה.
· את הארוחה רצוי לפתוח בשתי כוסות מים.
· בחר בצלחות הקטנות יותר ולא הגדולות, מלא את הצלחת פעם אחת מהמגוון שבחרת – ובזה תסתפק.
· התחל עם מנה ראשונה ומרק – אמנם תפקידם לפתוח את התאבון, אך למעשה גם ימתנו את הרעב והרצון לטעום ולאכול את הכמויות הגדולות ביתר הארוחה.
· המנה האחרונה – עליה לא מוותרים. מותר לנו ליהנות ולהתענג גם על מוצר מתוק, אך חשוב לבחור את זה הדל יותר בשומן ובסוכר, ולהקפיד על גודל המנה אותה תאכל. אם זה לא בשליטתך, הצע ליושב לצידך לחלוק איתך את המנה המתוקה.
אורנה לוי היא תזונאית קלינית ביוניליוור ישראל – תלמה
