fbpx

טעם העיר 15 חוזר לתל אביב: 13 עד 16 ליוני

האירוע הקולינרי הגדול יארח את השפים חיים כהן, אבי ביטון, אייל לביא, חוסאם עבאס. 16-13 ביוני, גני יהושע, פארק הירקון, תל אביב החל מ- 18.00. הכניסה חופשית, האוכל בתשלום
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

אחרי העדרות תמוהה ומפוספסת של שנתיים לטובת חיפה, האירוע הקולינרי הגדול טעם העיר 15 – פסטיבל האוכל של עכבר העיר, חוזר לתל אביב, והשנה יארח את השפים חיים כהן, אבי ביטון, אייל לביא וחוסאם עבאס.
טעם העיר יתקיים בתאריכים 16-13 ביוני, בגני יהושע, פארק הירקון תל אביב, החל מ- 18.00. הכניסה חופשית, האוכל בתשלום. מחירי מנות 30-35 ₪.

בין המסעדות המשתתפות: אגאדיר, אדורה, אונמי, אינדירה, אלבאבור, NG – בר בשר בנווה צדק, בוצ'רי דה ברילוצ'ה, ג'ויה, דיקסי, דארנא, הנמל 24, הסינית האדומה, השדרה 34, וויט הול, פויקה, רוקח 73 .

בנוסף ל"מתחם המסעדות" ולמתחם דוכני המזון, יוקמו מתחמים שונים היוצרים פסטיבל אוכל צבעוני ותוסס:

מתחם המסעדות – מיטב המסעדות בתל אביב מגישות את מיטב המנות. כבכול שנה יארח "טעם העיר" מסעדות אורחות מחיפה – הנמל 24, ומירושלים – דארנא.
מתחם דוכני המזון – בו יוגש ממיטב המגוון הקולינרי בארץ ובעולם.
מתחם משפחות – עם הפעלות, סדנאות שף לילדים ולכל המשפחה, מתחם צבעוני ומהנה לילדים ולהורים כאחד
שוק אורגני –  בו ימכרו חקלאים ממרכולתם ישירות מהשדה לצרכן, פירות העונה, ירקות, מיצים טבעיים, מיץ מקנה סוכר. כמו כן עמדה למכירת תיקי בד במחיר סמלי לנוחות הקנייה.
מתחם וראיטי — השף חיים כהן ו"דן גורמה" מארחים אמנים למען ילדי וראיטי.

האירוע מאובטח על ידי מערך כוחות אבטחה ובטחון.
נגישות לנכים – ישנם מקומות חניה לנכים בחניון גני יהושע. הנגישות באירוע קלה בשל השטח המישורי.
את האירוע מלווה האולפן של רדיו "תל אביב" 102 FM שיעביר שידורים ישירים מהאירוע.

תלמידי דן גורמה יבשלו עם השף חיים כהן בטעם העיר "מנת שוק" שפותחה במיוחד עבור היריד, וכל הכנסותיה יועברו קודש לילדי וראייטי
בית הספר לבישול, קונדיטאות ומלונאות – דן גורמה, הפועל במימון ופיקוח האגף להכשרה מקצועית של משרד התמ"ת, ישתף פעולה עם השף הפופולרי חיים כהן למען ילדי וראייטי ביריד "טעם העיר", בו יקימו דוכן אוכל שכל הכנסותיו יועברו לילדים.
בדוכן יבשלו  תלמידי בית הספר והשף חיים כהן "מנת שוק", שפותחה במיוחד עבור היריד על ידי השף ומורכבת מקציצות בקר עם חציל קלוי, טחינה ועגבניות.
לאורחי היריד יחכו בדוכן שלל אומנים, סלבס ומובילי דעה שהתגייסו לפרויקט למען ילדי וראייטי, יהפכו למלצרים לרגע, ויציעו למבקרים את האוכל הטעים, ביניהם משה פרץ, שירז טל, טל מן, סופי צדקה, עדי כהן, כוכבי "הישרדות" ורבים נוספים.

יוזמה מיוחדת של תאגיד המיחזור ב"טעם העיר" – יעביר לתרומה 34 אגורות על כל בקבוק שיובא למיחזור
כ- 35-40 אלף איש אמורים להגיע מדי יום לאירועי "טעם העיר" ולצרוך בהם מיכלי משקה.
תאגיד המיחזור אל"ה החליט השנה לצאת ביוזמה מיוחדת בשיתוף עם הפסטיבל בכדי לאפשר להשאיר את השטח נקי, ולהעביר כמה שיותר מיכלים למיחזור.
במסגרת שיתוף הפעולה יפוזרו בשטח הפסטיבל 12 מיחזוריות, כאשר עבור כל בקבוק שייזרק אליהן יעביר תאגיד המיחזור את סכום הפיקדון של 30 אגורות ועוד 4 אגורות נוספות לעמותת "לילך".
בתאגיד המיחזור מקווים לגייס באמצעות המהלך מעל 10,000 ש"ח לטובת העמותה.
עמותת "לילך" מסייעת למגזרים חלשים בקהילה בהם ילדים בסיכון, קשישים, שיקום אסירים, ומעסיקה כ-200 מתנדבים ברחבי הארץ.
הפעילות תתקיים לאורך כל ימי טעם העיר – 13-16 ליוני.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה