טריו גבינות – קישוא, חציל ופלפל אדום ממולאים בגבינות

מצרכיםקישואים פרוסים דק לאורכםחצילים פרוסים דק לאורכםפלפל אדוםקולים את הירקות בגריל. מקלפים את הפלפל.למילויגבינת עזיםגבינת פטהגבינת ריקוטהצנוברים קלוייםטימין קצוץפלפל שחור גרוסמערבבים הכל יחד וטועמיםלרוטבשמנתשקדים לבנים פרוסיםיין לבן מלחפלפלמעט חמאה קולים את השקדים בחמאה. מוסיפים יין לבן, שמנת, מלח ופלפל ומסמיכים עד לקבלת הרוטב.

מצרכים
קישואים פרוסים דק לאורכם
חצילים פרוסים דק לאורכם
פלפל אדום

קולים את הירקות בגריל. מקלפים את הפלפל.

למילוי
גבינת עזים
גבינת פטה
גבינת ריקוטה
צנוברים קלויים
טימין קצוץ
פלפל שחור גרוס

מערבבים הכל יחד וטועמים

לרוטב
שמנת
שקדים לבנים פרוסים
יין לבן
מלח
פלפל
מעט חמאה

קולים את השקדים בחמאה. מוסיפים יין לבן, שמנת, מלח ופלפל ומסמיכים עד לקבלת הרוטב.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר