יינות חדשים בארץ המובטחת

סנדרו פלגריני הוא נצר למשפחת יין איטלקית. יחד עם אירית רעייתו הם מפעילים את היקב-מסעדה שלהם בקיבוץ גת. שווה ביקור

יינות חדשים ביקב לה טרה פרומסה
יינות חדשים ביקב לה טרה פרומסה

יקב לה טרה פרומסה של הזוג אירית וסנדרו פלגריני, הממוקם בקיבוץ גת, השיק בשבועות האחרונים שלושה יינות חדשים:

ורד המדבר 2014  Rosa Del Deserto

בלנד בעל אופי איטלקי – 60% סנג'ובזה, 20%  סירה ו- 20% קברנה סוביניון.  היין הושבח 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.

יין  נעים באף ובפה, ובהחלט ראוי לשתייה. לדעה זו הצטרפו עוד כמה טועמים. היין מוצלח ונותן תמורה טובה למחירו – 80 ₪.

הכל זורם  2014  Panta Rei

בלנד של קברנה פרנק ופטי וורדו מכרם בהרי יהודה.

יין קל ונעים לא שגרתי, שכשמו זורם בקלות. מחירו 85 ₪.

דמעות 2012 La Crima

בלנד של 45% סנג'ובזה, 45% סירה, ו- 10%  קברנה פרנק. התבגר במשך  30 חודש בחביות עץ אלון צרפתיות. אחד משני יינות הדגל של היקב.

צבע סגול כהה. באף הרבה פירות אדומים, מעט פלפל שחור ופרחים. חמיצות טובה, עפיצות נעימה. היין נגיש עכשיו, אבל עדיף לפתוח את הבקבוק בעוד שנתיים-שלוש. המחיר 120 ₪.

 

לה טרה פרומסה – יקב ומסעדה

קיבוץ גת

טל. 050-568475

[email protected]






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה