יקבי ברקן יוצאים במבצע במסגרתו על כל קנייה של בקבוק מסדרת קלאסיק, מקבלים החזר של 30 ₪ בקניית אחד מספרי הבישול שבמבצע ברשת "צומת ספרים", תוך הצגת חשבונית תקפה.
מחיר יין מסדרת קלאסיק: 29 – 41 ₪ לבקבוק.
הספרים המשתתפים במבצע:
מבשלים בצרפתית – על השולחן, הדגים של אידי – אידי ישראלוביץ, טעם של מקום – חנוך בר שלום, בישולה – שולה מודן, איש גבוה מבשל – גונט דורעם, בוקר צהריים ערב – בני סיידא, המדריך השלם של הקורדון בלו – שיטות הבישול ועוד.
המבצע יתקיים החל מ- 1/3/08 עד 30/4/08 או עד גמר מלאי הספרים.
סדרת קלאסיק כוללת יינות מזנים קלאסיים המרכיבים את סל היינות האיכותיים ברוב המדינות יצרניות היין, לצד זני איכות נדירים יותר הנמצאים בשלבי אקלום ראשוניים בישראל, ולפיכך מוצגים קודם כל בסדרה זו.
מקור הענבים ליינות בסדרת קלאסיק של ברקן בכרמים המובילים של היקב.
בסדרה זו ניתן להשיג יינות מסוג קברנה סוביניון, מרלו, פינו נואר, שיראז, פינוטאז', סוביון בלאן , שרדונה, ואמרלד ריזלינג.
