יקבי כרמל ומסעדת לילית בארוחה מיוחדת עם יינות זוכי מדליות

יקבי כרמל ומסעדת לילית יקיימו ביום שני 24.7 בשעה 20:00, ארוחה חד פעמית מיוחדת בניצוחם של שף עומר בן גל ממסעדת לילית, ורולנד מוגנדורף, יועץ יין מקצועי של כרמל.

בארוחה יוגשו חמש מנות ממיטב חומרי הגלם של עונת הקיץ לצד יינות כרמל, כולם זוכי מדליות בתחרויות יין יוקרתיות: תחרות היין הבינלאומית TerraVino 2006 שנערכה לאחרונה ותחרות אשכול הזהב 2006.

שתי קבוצות היינות שיוגשו:
יינות סדרת כרם המביאים לידי ביטוי את האיכויות והאופי של הכרם.
יינות הסדרה האזורית המייצגים את מיטב אזורי היין של ישראל.

מחיר הארוחה כולל היינות 180 ₪. מספר המקומות מוגבל.

תפריט האחרוחה:
יוהנסברג ריזלינג גליל עליון 2005 הסדרה האזורית
מדליית ארד אשכול הזהב 2006
סביצ’ה בורי עם במיה ועגבניות צ’יפוטלה

קריניאן old vines זכרון יעקב 2004 הסדרה האזורית
מדליית זהב TerraVino 2006
רביולי חציל מזוגג בציר בקר ווניל

קברנה סוביניון שיראז גליל עליון 2004 הסדרה האזורית
מדליית זהב אשכול הזהב 2006
מדליית זהב TerraVino 2006
טטאקי בקר עם שעועית ירוקה, ג’ינג’ר וסויה

קברנה סוביניון כרם זרעית 2003 סדרת כרם (Single Vineyard )
מדליית זהב TerraVino 2006
סינטה צלויה בגריל עם פולנטה מתירס טרי ופטריות יער

גוורצטרמינר בציר מאוחר כרם שעל 2004 (Single Vineyard)
International Grand Champion TerraVino 2006
מדליית זהב כפולה TerraVino 2006
ברוסקטה של נקטרינות וליצ’י צלויים עם ריבת משמשים, ג’ינג’ר, צ’ילי וכוסברה


מסעדת לילית
דפנה 2 (בית אסיה) תל-אביב
טל. להזמנות: 6091331-03







היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה