יקב אבידן חונך יין זוכה במדליית זהב בפריז ועוד חמישה יינות חדשים

לקראת חג הפסח יחנוך יקב אבידן את היינות החדשים בסדרת הבלנד דה נואר מבציר 2007, וכן ושלושה יינות נוספים בסדרת הפרינג’ החדשה.
היינות יוצאים עם תוויות חדשות שעוצבו במסגרת המיתוג החדש של היקב.

השקת שישה היינות החדשים תתקיים בשבת 28.03.09 
ביקב אבידן בקיבוץ אייל בשרון
בין השעות 11.00-17.00
אוהבי היין מוזמנים לטעום ולהתרשם.
ביום ההשקה יוצע היינות למכירה במחירים מיוחדים.
פרטים נוספים ניתן לקבל משירה בטלפון 050-2785020.

בסדרה החדשה שתקרא פרינג’ – Fringe, מתכנן היקב להציג, לדברי בני משפחת אבידן, יינות מפתיעים ולא שגרתיים שיבטאו את יצירתיות היינן. היינות בסדרת הפרינג’ יופקו בכמויות קטנות, כשאת חלקם יהיה ניתן לרכוש במרכז המבקרים של היקב בלבד.
במסגרת המיתוג החדש, לכל יין בסדרה נבחר בקבוק תואם. תיאור היין מוצג בחזית התווית באותיות כתב יד, כביטוי לתשומת הלב האישית המושקעת בכל אחת מהיצירות.

שלושת היינות המושקים בסדרת הפרינג’ – Fringe:
אבידן – Fringe – Full Wine – 2007
ערב השקתו זכה ה – Full Wine במדליית זהב בתחרות היין הבינלאומית בפריז, Vinalies Internationales 2009.
היין עשיר ומאוזן, שחור, כבד, נדיב בארומות וטעמי פרי בתיבול מפולפל ויוקרתי.
היין הופק מקברנה סוביניון (60%) ופטיט סירה (40%), ויושן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי. היין בוקבק ללא סינון, כדי לא לפגום בטעמים ובארומות. 14% אלכוהול.
מחיר מומלץ לצרכן 100 ₪

אבידן – פרינג’ – Petit Soleil – 2008
הפטי סוליי הוא היין הלבן המזוהה בסגנונו המיוחד עם יקב אבידן. היין עבר תהליך תסיסה מורכב לקבלת יין אקזוטי מפתיע וייחודי.
היין עשיר, עם ארומה פרחונית וטעמים של ליצ’י, מלון ואגס, משולבים במתיקות מורגשת וחומציות מרעננת. הסיומת פירותית, מתקתקה ומתמשכת.
מומלץ להגשה בטמפרטורה קרירה של 10 – 8 מעלות צלזיוס. 13.5% אלכוהול.
מחיר מומלץ לצרכן 59 ₪

אבידן – פרינג’ – Petit Rose` – 2008
הפטי רוזה הוא יין רוזה המופק משילוב של גרנאש, קריניאן ופינו נואר, שהופרדו מהקליפות לאחר השריה קצרה לקבלת צבע אדמדם.
היין פרחוני עם ארומות וטעמים של דובדבן, חמוציות, פטל וקסיס.
הגוף בינוני עם חומציות נעימה ומרעננת. הסיומת פירותית, מתקתקה ומתמשכת.
מומלץ להגשה בטמפרטורה קרירה של 10 – 8 מעלות צלזיוס. 13.5% אלכוהול.
מחיר מומלץ לצרכן 59 ₪

סדרת בלנד דה נואר Blend des Noirs
בסדרת הבלנד דה נואר Blend des Noirs קיבלו היינות שמות חדשים ותוויות בעיצוב חדש.
התוויות הצבעוניות בסגול, אדום וכתום, הומרו בתווית שחורה צרה המקיפה את הבקבוק. שם היין מוטבע בחזית התווית בצבע התואם:
Tag Segol – הבלנד הסגול העוצמתי
Tag Adom – הבלנד האדום האלגנטי
Tag Katom הבלנד הכתום הקלאסי

שלושת היינות המושקים בסדרת הבלנד דה נואר Blend des Noirs:
אבידן – בלנד דה נואר – Tag Segol – 2007
תג סגול, בלנד אדום המופק משילוב של מרלו (40%), שירז (25%), פטיט סירה (20%), ופטיט וורדו ( 15%).
היין עשיר ורך, עם ארומות וטעמים של פרי שחור, וניל, שוקולד ומעט גוון מעושן. הסיומת חלקה ומענגת.
היין יושן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי, ובוקבק ללא סינון כדי לא לפגום בטעמים ובארומות. 14.5% אלכוהול.
מחיר מומלץ לצרכן 75 ₪


אבידן – בלנד דה נואר – Tag Adom – 2007

תג אדום, בלנד אדום המופק מפטיט סירה (45%), קברנה סוביניון (35%), ושירז (20%).
היין מורכב ועוצמתי, עם ארומות וטעמים של פרי אדום בשל, וניל, טבק משובח, טאנינים מודגשים וחומציות מאוזנת. הסיומת ארוכה ונעימה.
היין יושן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי, ובוקבק ללא סינון כדי לא לפגום בטעמים ובארומות. 15% אלכוהול.
מחיר מומלץ לצרכן 59 ₪

אבידן – בלנד דה נואר – Tag Katom – 2007
תג כתום, בלנד אדום המופק מקברנה סוביניון (45%), מרלו (35%), וגרנאש (20%).
היין מורכב וקטיפתי, עם ארומות וטעמים של פטל שחור, שזיף אדום בשל, וניל, פלפל שחור, טאנינים רכים וחומציות נעימה. הסיומת ארוכה ועשירה.
היין יושן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי, ובוקבק ללא סינון כדי לא לפגום בטעמים ובארומות. 14% אלכוהול.
מחיר מומלץ לצרכן 75 ₪

יקב אבידן
קיבוץ אייל
טל. 052-2776379






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה