יקב טוליפ ממשיך בפעילותו המקצועית והשיווקית בייצור יינות ייחודיים במיתוג פרטי (Private Label) עבור מסעדות יוקרה ורשתות יין מובילות. בין המסעדות עבורם ייצר היקב יין במיתוג פרטי: מסעדת השף היוקרתית 'קלואליס' המתמחה בדגים ובפירות ים, רשת 'דרך היין' ורשת חנויות היין של 'אבי בן'.

"בתהליך ייצור היין נפגשים נציגי המסעדה או רשת חנויות היין עם יינן היקב תמיר ארצי, טועמים יין היישר מהחביות השונות הנמצאות ביקב, ומרכיבים בלנד התואם את טעמם המשותף", אומר רועי יצחקי, בעלים ומנכ"ל יקב טוליפ.

בקלואליס בחרו בעלי המסעדה עבור לקוחותיהם את Mia – Cabernet Franc 2009, שהינו יין אדום יבש המורכב מ-100% ענבי קברנה פרנק מהרי יהודה. בתהליך הושם דגש על כך שהיין ישתלב בהרמוניה עם תפריט המסעדה וקהל לקוחותיה.
.
רשת דרך היין בחרה להפיק שני יינות Special Edition 2009: האחד הוא אדום שהינו עירוב של 80% ענבי קברנה סוביניון ו-20% ענבי שיראז, אשר יושן 8 חודשים בחביות; והשני הוא לבן שהינו עירוב של גוורצטרמינר וסוביניון בלאן, בכמויות שוות.

רשת החנויות אבי בן יצרו עם היקב סוביניון בלאן 2010 – מהדורה מיוחדת המיוצרת מ-100% ענבי סוביניון בלאן מכרם בן זמרה.

"יצור יין Private Label, אשר הלקוחות מבקשים שלוגו יקב טוליפ יופיע על התווית שלו, מהווה עבורנו, מעבר לפן העסקי גם הוכחה לכך שאנו מייצרים יין טעים ואיכותי, אשר מסעדות היוקרה ורשתות היין המובחרות גאות להציע אותו לאורחים וללקוחות תחת שמם", מציין רועי יצחקי.

יקב טוליפ