ירדן קצרין שרדונה 2004 של יקבי רמת הגולן: היין הישראלי היחיד שזכה במדליית זהב בתחרות Chardonnay de Monde

ירדן קצרין שרדונה 2004 של יקבי רמת הגולן, נבחר כאחד מ– 60 יינות השרדונה הטובים בעולם לשנת 2008 בתחרות היין Chardonnay de Monde.

בתחרות, שנערכה בחודש מרץ בחבל בורגונדי בצרפת, השתתפו שופטים מובילים מרחבי העולם אשר טעמו במשך 4 ימים מגוון של כ– 953 יינות מ– 39 מדינות מכול קצוות תבל; ביניהן: צרפת, צ'ילה, איטליה, צרפת, ישראל, דרום אפריקה, אוסטרליה, יפן, ברזיל ועוד.

היינות שהשתתפו בתחרות עברו בדיקות טעימה רבות וקפדניות, שבחנו כל היבט רלוונטי לעולם היין, כמו עפיצות, צבע, אזור גידול ועוד, השופטים דרגו את היינות והעניקו להם מדליות.
ירדן קצרין שרדונה מבציר 2004 של יקבי רמת הגולן הינו היין הישראלי היחיד שזכה במדליית זהב בתחרות.

ירדן קצרין שרדונה 2004 הנו יין לבן העשוי מענבי שרדונה שגדלו בכרמים בצפון רמת הגולן. היין בעל מורכבות ארומטית הנוצרת מרבדי לימון, מינרלים, אגסים, רמזים לפירות טרופיים, פרחוניות ותבלינים, לצד ניחוח עשיר של עץ אלון.
ביקב אומרים כי היין ימשיך להשתפר בבקבוק במשך חמש השנים אחרי הבציר – הווה אומר עד 2009 – ויישמר במיטבו עד עשר שנים לאחר הבציר – כלומר עד 2014.

היין מתאים למנות עשירות בטעם כמו חזה עוף ברוטב לימון ותבלינים טריים, תבשיל אוסובוקו מבשר עגל, כמו גם גבינות קשות חריפות. מומלץ להגיש צונן.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה