כדאי להיות חבר מועדון: ארוחה מיוחדת של רוקח 73 ויקב סוסון ים

בחודש פברואר 2009 מציעים אייל לביא – מסעדת רוקח 73, וזאב דוניה  – יקב סוסון ים, ארוחת טעימות מיוחדת לארבעה סועדים (מינימום), בליווי בקבוק יין חינם.
התפריט יוגש בימים מוצ”ש עד חמישי החל מ- 18:00, וארוחת הטעימות היא בסגנון של sharing – מנות מרכזיות המוגשות לחלוקה למרכז השולחן.

תפריט ארוחת הטעימות:
פרולוג: טעימות 3 מרקים;
Take1: קלמרי קריספי עם פלפלים קלויים ורוטב רוי;
בייבי סקאלופס פלורנטין עם תרד, אגוז מוסקט ופרמזן;
סלט רוקפור עם תפוחי גרני סמית, סלק צלוי, אגוזי מלך ורוטב וינגרט פטל.
 Take2: נקניקיות מרגז חריפות בגריל עם סלט עגבניות בזמן זית, כוסברה ונענע;
טנדורי סאטה יען עם סלט עדשים, יוגורט וארוגולה;
סלט ארטישוק בריגול, שורשי חורף וגבינת מנצ’גו;
Take3: פילה בס במילוי חציל קלוי, גבינת פטה ובזיליקום ברוטב קונפי עגבניות;
פנשה של פירות ים עם שרימפס, קלמרי, סרטנים ובייבי סקאלופס בקרם זעפרן.
 Take4: בף בורגיניון ביין אדום וירקות שורש;
סטייק “רוקח” על מחבת לוהטת עם עלי רוקט, וינגרט בלסמי ופרמזן.
קינוח: “תותים, שוקולד ומה שביניהם”.

מחיר בלעדי למועדון לקוחות רוקח 73 ויקב סוסון ים: 242 ₪ לסועד

רוקח 73
שדרות רוקח 73 תל אביב
טל. 03-7448844






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה