כדורי בשר ברוטב עגבניות

 

חומרים:
2 רוטב משפחתי של “פריניר”
500 גר’ בשר טחון
כף פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)
מלח ופלפל לפי הטעם
שן שום קצוצה
1/2 כפית אבקת אפייה
1 בצל מגורר

אופן ההכנה:
מערבבים יחדיו את הבשר הטחון, התבלינים, הבצל המגורר, הפטרוזיליה, ואבקת האפייה.
מהמרקם המתקבל יש לעשות כדורונים ולהניח על תבנית מחופה בנייר אפייה. להכניס לתנור (מחומם) ל- 180 מעלות כ- 10 דקות.
לצקת מעל את הרוטב ולאפות יחדיו עוד כ- 5-10 דקות.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה