כריך ביצה בקן בנוסח איטליה עם נקניק מורטדלה

חומרים ואופן ההכנה:

מורחים 2 פרוסות לחם קסטן ב-2 כפות מיונז אמיתי.

יוצרים חור מעוגל במרכזה של אחת הפרוסות בעזרת קורצן עוגיות.

מניחים על הפרוסה השנייה 3 פרוסות מורטדלה כמו של מזרע, 2 פרוסות עגבנייה ו-2 עלי חסה.

מניחים על החסה עוד 3 פרוסות מורטדלה ומעל את פרוסת הלחם עם החור, כשהצד המרוח במיונז כלפי מטה.

שוברים ביצה לתוך החור.

מכניסים לטוסטר ולא לוחצים – כעבור דקה הביצה תתייצב ותתמקם בתוך הלחם.

לוחצים מעט בתוך הטוסטר ומגישים מיד.

עוד מתכונים עם מוצרי מזרע