חומרים
צנצנת רוטב לכרעיים – שום ודבש של אוליביה
4 כרעי עוף
1 ק"ג תפוחי אדמה קטנים
4 בצלים קטנים קלופים
10 שיני שום בקליפתם
שקית קוקי (שקית אפייה)
אופן ההכנה
1. מכניסים את כל החומרים לשקית קוקי, סוגרים ומנערים היטב.
2. אופים בחום של 200 מעלות כשעה וחצי.
3. להגשה: מרוקנים את תוכן שקית הקוקי לתבנית/צלחת הגשה ומגישים חם.
הכרעיים יצאו מתוקות מדבש עם נגיעת שום – מצוין לארוחת החג