לאכול במסעדות בפסח תשע"א

לכתבה המעודכנת למסעדות בפסח 2023 לחצו כאן

מסעדת הדגים ARMANDO  לחופה של תל אביב כשרה למהדרין בפסח ללא חשש קטניות 
ארמנדו (עמי)  מציג מטבח בו ניתן מקום של כבוד לדגת הים הטרייה ולחומרי גלם איכותיים, בהם ירקות בלאדי מובחרים ושמן זית משובח.
הארוחה בארמאנדו נפתחת עם מבחר סלטים טריים המוכנים במקום וממשיכה עם מנות דגים כגון : מוסר, פילה שולה, בס, בורי, מושט, פילה סלמון, ברבוניה, דניס, וסטייק לוקוס, וכן מבחר דגי ים במשקל: פרידה, לברק, לוקוס, מליטה, מוסר ים ועוד.
מנת הדגל של המסעדה הינה סיר דגים מרוקאי, מורשת ממטבחה של אימו של ארמאנדו. המנה מוגשת למרכז השולחן וכוללת דג לוקוס/אמנון ברוטב עגבניות, שום, פלפלים ועשבי תיבול.
גם חובבי הבשר ימצאו עצמם בארמאנדו ויוכלו ליהנות משלל מנות בשריות כגון: אנטריקוט, פילה בקר, צלעות טלה.
לראשונה מציעה המסעדה תפריט עסקי לאורך כל היום, במסגרתו מחיר הארוחה לאדם יקבע בהתאם למנה העיקרית אותה בחר. הארוחה כוללת בין 12-14 סוגי סלטי הבית, חציל בלאדי, סלט ירקות, חומוס.
מסעדת ARMANDO כשרה בהשגחת רבנות תל אביב. הבשר חלק גלאט, עוף וירקות מהדרין.
ימים א-ה 12:00 – אחרון הסועדים , יום ו 12:00- עד חצי שעה לפני כניסת השבת.
ARMANDO, הרברט סמואל 88, תל אביב טל' 03-5101601

פסח במול השדה לכל המשפחה
מתחם מול השדה בהוד השרון, הכולל את המסעדה הכפרית "מול השדה" והפאב "מילקי ווי", מציע בפסח תפריט עשיר ומגוון במסעדה הכפרית, באווירה קייצית ומלטפת בין עצי ההדרים ואל מול שדה התותים הפתוח, ספיישלים כשרים לחג, ושפע של אטרקציות לילדים:
– ג'ימבורי ענק עם מתנפחי קפיצה וגלישה לילדים יוצב בכניסה למתחם ומרוחק מהכביש
– רכיבה על סוסי פוני בליווי מדריך בשדה הפתוח מול המסעדה
– משחקיה ופינת חי בסמוך לשולחנות הסועדים, כך שההורים יוכלו להשגיח מקרוב על הילדים תוך כדי הארוחה
– משחקי שולחן ועוד אטרקציות מדליקות לילדים.
– במסעדה יגישו מנות ספיישל כשרות לחג של השף מאיר סואי.
– בפאב "מילקי ווי" שבמתחם יוגשו מבחר קוקטיילים מיוחדים כשרים לחג.
מול השדה, הנשיאים פינת אסירי ציון, הוד השרון, 09-7455800

פסח ברג'ינה
רג'ינה, המסעדה במתחם התחנה בנווה צדק ת"א, תציע במהלך הפסח תפריט עשיר כשר לפסח.
בנוסף תתאפשר הזמנת מנות ביתיות לליל הסדר, ביניהן כבד קצוץ מתקתק עם מלפפון כבוש שעושים במקום (28 ₪), דג מרוקאי מסורתי פיקנטי (56 ₪), עוף ירושלמי בציר יין ופירות יבשים (56 ₪), וצלי בקר ברוטב ערמונים ופטריות (58 ₪).
הזמנות בטלפון 9443031–057 עד יום שישי 15.4 בשעה 15:00.
רג'ינה, מתחם התחנה נווה צדק (מבנה 10), תל אביב, 9443031–057

ארוחת ליל הסדר ב- KEG בבת ים
מנות ראשונות למרכז השולחן: צלחת פסח מסורתית, מצות וחמאה צהובה, סלט עלים ירוקים עם אגוזים מקורמלים, גבינת גורגונזולה וויניגרט חרדל דבש, מוס חצילים קלויים וסילאן, כבד קצוץ עם חלת בצל ומלפפון חמוץ, טרטר פילה מתיאס עם תפוחי עץ גראנד סמית, גפילטע פיש עם חזרת ביתית, לשון עגל עם סלק אפוי ברוטב פורט.
מנת ביניים מוגשת אישית: קונסומה עוף עם קניידלך ממולאים בכבד עוף.
מנה עיקרית לבחירה: פילה catfish אפוי בתנור עם קישואים,תפוח אדמה בזעפרן ופסטו. שוק אווז עם תפוחי עץ גראנד סמית, אורז בזעפרן ורוטב הדרים. צלעות טלה,קרם תפוח אדמה, צימעס בנוסח KEG.
קינוח זוגי: הפתעה מתוקה.שתייה קלה וחמה, בקבוק יין לארבעה סועדים לבחירה.
המחיר 225 ש"ח לאדם (לא כולל 10% שירות).
מסעדת קג – keg, דרך בן גוריון 61 בת ים, טל. 03-5062262

לראשונה סושי במסעדות עם אצות כשרות לפסח
חברת 'רקוטו קסאיי', יבואנית רוטב הקיקומן, החלה לייבא לארץ אצות כשרות לפסח מסין. האצות הכשרות לפסח מיוצרות על ידי מפעל שעבר הסבה על ידי רב שנשלח מישראל ופיקח על תהליך הייצור.
בין הסושיות הכשרות לפסח: צ'יינה טאון, צ'וקה, אושי אושי, יאמי סאן.

ארוחת פסח הונגרית בטוליפ
מסעדת טוליפ ולאצי שגב הידועים באוכל ההונגרי האותנטי, מציעים סדר פסח בנוסח הונגרי, עם גפילטע פיש וחזרת ביתית, פשטידת כבד עם בצל מטוגן, מרק עוף עם כופתאות.
למנות העיקריות שוק אווז עם כרוב בשמפנייה, מנת מעורב בשרים הונגרית, סינטה עגל במילוי פטריות.
לקינוח שומלואי גלושקה – שלוש שכבות של טארט עם אגוזים, שוקולד בלגי וקצפת. הארוחה המסורתית במחיר 250 ₪ לסועד.
למי שיעדיפו סדר פסח ביתי – אפשר לקחת הביתה ארוחה לארבעה סועדים ב- 299 ש"ח.
טוליפ, יהודה הלוי 52 ת"א (פינת נחמני), 03-5668444

ליל הסדר במלון ענבל בירושלים
שף מוטי בוחבוט, השף הראשי של מלון ענבל בירושלים, הרכיב לסעודת ליל הסדר במלון תפריט מיוחד ומאוזן המשלב את מנות החג המסורתיות עם חומרי גלם מקומיים משובחים, להנאת אורחי המלון ואורחי סעודת ליל הסדר.
בתפריט מנות מסורתיות כגון גפילטע פיש, או מרק צח במילוי קניידלך, לצד מנות מקומיות ירושלמיות, דוגמת מרק ארטישוק ירושלמי מוקרם בעיטור שמן זית ערמונים ועירית מטוגנת. לצד אלו שף מוטי בוחבוט הכין דואט קונפי ברווז ופרגית במילוי ערמונים ופירות יבשים ברוטב תפוזים.
ניתן להזמין מקומות לארוחת ליל הסדר בלבד. מחיר לסועד מבוגר – 1,090 ₪.
להזמנות ולפרטים נוספים: מחלקת הזמנות – מלון ענבל ירושלים,
02-6756625 [email protected]

סדר פסח בסוהו
כמדי שנה, מסעדת 'סוהו' בראשון לציון תערוך בערב החג שולחן חג כהלכתו, עם ארוחה חגיגית בניחוח אביבי וצלחת פסח מסורתית ובה כל סימני החג.
המנות מוגשות למרכז שולחן.
בין הראשונות: פטה כבד עוף – ברוטב קרמל בלסמי, קרמל רימונים ויין , סלט של 4 סוגי עלי חסה, חמוציות, גזר, תמרים בתיבול מיוחד של חומץ בלסמי ושמן זית, לביבות בטטה ג'ינג'ר ובצל ירוק ברוטב יוגורט
בעיקריות: אנטריקוט על פירה ערמונים עם סלסת פלפלים, שיפוד פילה פרגית על מצע אורז מוקפץ עם בורוקולי, שיטאקה, ג'ינג'ר, בצל וצ'ילי, פילה אמנון עם שום, טימין, שמן זית ויין לבן, על מצע ירקות שורש אפויים, פרגית בטנדורי עם כרובית ובצל
לקינוח: עוגת גבינה אפויה עם מסקרפונה וריבת תות ביתית, עוגת פאדג' שוקולד חמה וסורבה בשלושה טעמים.
כל סועד ייהנה משתייה קלה חופשית, בירות, יין להרמת כוסית ושתייה חמה.
המחיר לאדם: 250 ₪. ילד: 90 ₪. תחילת הגשת התפריט בשעה 19:30.
סוהו, משה בקר 15 אזור התעשייה הישן ראשון לציון. טלפון: 03-9658395

פסח במאראבו
מסעדת מאראבו, שבבעלות השף יואב בר, תחגוג את חג הפסח עם כל הסועדים.
השף בנה תפריט take away מיוחד לפסח ממנו ניתן יהיה ליהנות בארוחת ליל הסדר ובארוחת החג. את התפריט ניתן להזמין עד 17 באפריל.
בין המנות הראשונות: קרפצ'יו סינטה, מיץ עגבניות, צ'יפס בטטה, זיתי קלמטה, צלפים ומיקרו רוקט (30 ש"ח למנה); פטה כבד, קונפיטורה של פרי העונה ובצל מטוגן (7 מנות ב- 125 ש"ח, 14 מנות ב- 250 ש"ח); מרק ירקות ופולים ירוקים (35 ש"ח למנה).
בעיקריות: תבשיל בשר וירקות שורש, יין וציר בקר (94 ש"ח למנה); פרגיות צלויות עם פטריות יער ושמפיניון, גזר,שום קונפי ובצלי שאלוט (80 ש"ח למנה); פילה מוסר ים, תבשיל עגבניות, פלפלים, שום ובזיליקום (90 ש"ח למנה); קציצות בשר, תבשיל בצלים ופולים ירוקים (מנה של 5 קציצות ב- 70 ש"ח).
בתפריט גם תוספות וקינוח אישי של מרק קוקוס ופירות טריים קצוצים (18 ש"ח לצנצנת).
המסעדה תהיה פתוחה לאורך כל חול המועד,בין השעות 12:00 עד 23:00; ותגיש את התפריט הרגיל שלה. המעוניינים במצות יוכלו לבקשן במקום לחם.
בערב החג, ארוחת ליל הסדר (18.4), ובחג (19.4) המסעדה סגורה.
מסעדת מאראבו: בית עוז, רחוב אבא הלל 14, רמת גן, להזמנות 03-6036666, 054-5630295

רשת OLIVE חוגגת את הפסח עם תפריט מיוחד וכשר
רשת OLIVE, המתמחה באוכל מהיר ואיכותי, מציעה בכל סניפיה תפריט מיוחד וכשר לחג הפסח.
בתפריט מנות מיוחדות על טהרת המטבח האסייתי (לאוכלי קטניות), בהן: פד-תאי טופו – אטריות אורז מוקפצות ברוטב תאילנדי עם קוביות טופו, ירקות ובוטנים קלויים. 30 ₪, תוספת של רוסטביף או עוף 10 ₪.
בנגקוק צ'יקן – מנת הדגל של הרשת לפסח – אטריות אורז מוקפצות בקרם קוקוס עם נתחי חזה עוף, ירקות וקארי בקישוט עלי ליים. 34 ₪.
נתחוני פרגית ברוטב צ'ילי מתוק בתוספת ירקות, מוגש בתוספת אורז יסמין מאודה – 38 ₪.
במהלך החג מציעה הרשת "תחליפי לחם" בדמות לחמניות פריכות מקמח מצה ו"לאפות" מקמח מצה.
המנות המיוחדות מוצעות בכל סניפי הרשת

חג האביב בליליות
לכבוד פסח, שף נעם דקרס מכין מספר מנות מיוחדות במסעדת ליליות בתל אביב וליליות ביסטרו ברעננה, המהוות אופציה כשרה לחובבי המסעדות בימי החג.
בשתי המסעדות תוגש מנה של נתח פריים ריב צלוי בשיטה מיוחדת בתנור אבן, משקל לבחירה (החל מ- 300 גר'). 52 ₪ ל- 100 גר'.
במסעדת ליליות בת"א תוגש מנה ראשונה חדשה בתפריט של קרפצ'יו סינטה עם אספרגוס, ירקות שורש טריים, לימון ונבטי תבלינים. 48 ₪.
בליליות ביסטרו ברעננה יוגש קינוח של מרנג פירות עם זביון ופירות טריים. מחיר 42 ₪.
המסעדות יהיו פתוחות בימי חול המועד כרגיל.
מסעדת ליליות תל אביב – בית אסיה רח' דפנה 2, תל אביב, 03-6091331
ביסטרו ליליות רעננה- רחוב הנשר 1, פינת דרך ירושלים, 09-8853508

סעודת ליל הסדר במסעדת כפר הנופש בעין גב
מסעדת כפר הנופש בעין גב ממוקמת לחופיה המזרחיים של ימת הכנרת, מציגה תפריט כשר לארוחת ליל הסדר, שתתקיים ב-18 באפריל 2011 בערב חג.
הארוחה החגיגית כוללת קבלת פנים עם מנות פתיחה, יין ומשקאות קלים ובהמשך ארוחה הכוללת מרקים, מנות ראשונות, עיקריות, תוספות, סלטים וקינוחים.
על כל שולחן צלחת סדר מסורתית עם זרוע, חרוסת, חסה, מרור, ביצה קשה וחזרת, שתייה קלה, בקבוק יין וכמובן הגדות.
המחיר: 250 ₪ למבוגר ו- 160 ₪ לילד.
עין גב – מרכז מידע והזמנות – 04-6658008

פסח באל גאוצ'ו
רשת אל גאוצ'ו שמחה לעדכן כי מסעדות הרשת, מלבד בראשון לציון וברמת גן (סגורות במהלך החג), יהיו פתוחות במהלך חול המועד פסח כרגיל, וכי כל המסעדות הכשרות יהיו כשרות לפסח.
התפריט של אל גאוצ'ו משמר את המסורת והטעמים הדרום אמריקאיים, בדגש על הבשר והסטייקים המיושנים ואופן צלייתם על גריל פחמים: סטייק אנטריקוט מיושן, פינצ'ו אנטריקוט – שיפוד חרב ארגנטינאי עם ירקות קלויים, אסאדו עגל ללא עצם מן האסדור, סטייק פרגית בצ'ימיצ'ורי בגריל. שעות הפתיחה בימי חול המועד 12:00-23:30.
לרשת "אל גאוצ'ו" סניפים ברחבי הארץ, ביניהם באילת, בת ים והרצליה. לרשת 4 סניפים כשרים : בחיפה, תל אביב, ירושלים ונתניה, ו-2 סניפים כשרים למהדרין בראש"לצ וברמת גן.
www.elgaucho.co.il

פסח של דגים במסעדת "כרמים"
בפסח אתם מוזמנים ליהנות מחגיגה של דגים במסעדת "כרמים" במושב סגולה, עם תפריט דגי ים אביבי מיוחד שרקח השף סהר רפאל, דגי זהב במתנה לכל הילדים, והזמנה לספא דגים – לטיפול רגליים מרגיע ומשחרר.
בתפריט ספיישלים של ברבוניות, פילה פלמידה, פילה לברק, קדרת לוקוס וקבב אנטיאס.
"כרמים" במושב סגולה – 8 ק"מ דרומית לצומת קסטינה, על כביש ת"א -ב"ש, טל. 08-8505859

פסח כשר במסעדת הבוקרים במרום גולן – ארוחת חג בגובה 1000 מטר מעל פני הים
מסעדת הבוקרים בקיבוץ מרום גולן, הממוקמת בסמוך לאורוות הסוסים, מזמינה בימי חג הפסח ליהנות מתפריט עשיר וכשר הכולל מנות ראשונות, עיקריות, קינוחים, וגם מנות לילדים.
המסעדה כשרה בהשגחת הרבנות ומועצה דתית רמת הגולן ברשות הרב ישי סמואל.
ארוחת ליל סדר חגיגית תתקיים ביום שני 18.4 בהרשמה מראש.
מחיר לארוחת החג- 250 ₪ למבוגר ו- 125 ₪ לילד.
המסעדה פתוחה בימי חול המועד- באמצע שבוע בין 12:00- עד אחרון הסועדים
שישי 12:00-15:00, שבת- 19:30- עד אחרון הסועדים.
מסעדת הבוקרים – 04-6960206


פסח ב- Adama בזיכרון יעקב
לקראת הפסח מציגה מסעדת ADAMA בזיכרון יעקב, תפריט אביבי עשיר בירקות, פירות יבשים, בשרים וגבינות. וגם שירות Take Away בליל הסדר לאזור זיכרון יעקב ובנימינה – בהזמנה של מינימום 250 ₪.
ADAMA בקתה קולינארית, מעלה הראשונים 8, גבעת זמרין, זיכרון יעקב
טל. 054-4315094, 04-6293183

סעודת ליל הסדר במסעדת כפר הנופש בגונן
מסעדת כפר הנופש "נופי גונן" בקיבוץ גונן הממוקם בלב הגליל העליון הפורח, מציגה תפריט כשר למהדרין לארוחת ליל הסדר, שתתקיים ב-18 באפריל 2011 בערב חג.
הארוחה החגיגית המוגשת לשולחנות, כוללת מנות פתיחה, מרקים, מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים, הכול ממטבחו של שף יפתח צפריר.
ארוחת ליל סדר מנוהלת עצמאית על ידי כל משפחה, המקבלת גם צלחת סדר מסורתית.
המחיר: 300 ₪ למבוגר ו- 175 ₪ לילד.
כפר הנופש גונן – 04-6955220