לביבות בצל – יא זוזי

חומרים ל-15 יחידות2 בצלים יבשים גדולים קצוצים דק3 ביצים גדולות4 כפות מים קרים4 כפות גדושות קמח1 כפית מלח דק½ כפית פלפל שחור גרוסאופן הכנהלערבב את כל החומרים היטב כדקה עם מזלג או מקצף יד עד שנוצרת בלילה אוורירית.לחמם סיר עם שמן, וכשהשמן חם לקחת כף מהבלילה, להניח בשמן החם, לטגן עד לקבלת צבע חום בהיר ולהפוך לצד השני.ניתן לטגן כמה לביבות ביחד ולשמור על מרחק בין לביבה ולביבה.

חומרים ל-15 יחידות
2 בצלים יבשים גדולים קצוצים דק
3 ביצים גדולות
4 כפות מים קרים
4 כפות גדושות קמח
1 כפית מלח דק
½ כפית פלפל שחור גרוס

אופן הכנה
לערבב את כל החומרים היטב כדקה עם מזלג או מקצף יד עד
שנוצרת בלילה אוורירית.

לחמם סיר עם שמן, וכשהשמן חם לקחת כף מהבלילה, להניח בשמן החם, לטגן עד לקבלת צבע חום בהיר ולהפוך לצד השני.

ניתן לטגן כמה לביבות ביחד ולשמור על מרחק בין לביבה ולביבה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר