לביבות כרישה וחמוציות

 

חומרים ואופן ההכנה:
לפרוס 3-4 כרישה – חלק לבן
לטגן במעט שמן זית חום בינוני עד הכרישה מתרככת, ולקרר
חצי כוס חמוציות מיובשות
4 כפות קמח
1 ביצה
מלח ים ופלפל
שמן לטיגון
לערבב את כל המרכיבים. בעזרת כף ללבב לביבות ולטגן בחום בינוני.

קייטרינג קטלית – שף עדו שפירא, החרש 8 נס ציונה, טל. 08-9300300 www.cutlet.co.il






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה