היבואן קלטא – גידי קליין, מתחדש לקראת הקיץ עם יינות לבנים מאוסטריה ומגרמניה.
בראש הרשימה שלו ה"גרובי" – Grüner Veltliner מיקב הבוטיק האורגני הפנר – Hafner. הזן היחודי הזה, אותו מגדלים רק באוסטריה, מביא יין יבש בעל קלילות המתאימה למזג החם שלנו, עם ניחוחות מפולפלים.
אל הגרובי מצטרפים מהיקב האוסטרי שבחבל Burgenland מבחר יינות לבנים חצי יבשים מזני שרדונה, ריזלינג ומוסקט, וכן שני יינות מבעבעים המופקים בשיטה המסורתית – Sekt.
עוד לקיץ: יין ריזלינג יבש המגיע מחבל ריינהסן (Rheinhessen), איזור יינות האיכות הגדול ביותר בגרמניה ומהעתיקים באירופה, השוכן לגדות נהר הריין ומצטיין בעיקר ביינותיו הלבנים.
ריזלינג שנקל – Schenkel – הוא יין פירותי, בעל ניחוחות ויבש במיוחד.
