לראשונה פסטיבל גבינות ומחלבות 2009 – החודש במקוה ישראל

לראשונה בישראל ייערך ב- 18 וב- 19 בפברואר במקוה ישראל, פסטיבל ויריד גבינות בו יוצגו גבינות איכות מארצנו. זאת במסגרת ארועי "שבוע החלב" של מועצת החלב ובחסותה.

בפסטיבל יוכלו המבקרים לטעום ולקנות – במחירי המחלבות עצמן – את הטובות בגבינות העיזים, כבשים ובקר, משקאות יוגורט וחלב טריים ומשובחים, מוצרי חלב וגבינה אורגניים ועוד.

בין המחלבות שישתתפו: אורורה, קורנמל, חטיבת הגבינות הקשות של תנובה, שירת רועים, בארי, עז עברית, בופלו, חוות רום, הרדוף, אל רוחא ואחרות. עוד ישתתפו בפסטיבל יקבי ברקן ויקב סגל, שמן זית ג'שהאן, איה קוסמטיקס – עם מוצרי טיפוח טבעיים ומוצרים משמן זית, מבשלת ה- Dancing Camel ואחרים.

בנוסף יתקיימו סדנאות שונות במהלך שעות הפעילות של הפסטיבל, וניתן יהיה לסייר במתחם מקוה ישראל ההסטורי – בית הספר החקלאי שנוסד במאה ה- 19  שייפתח את שעריו לקהל הרחב בימי הפסטיבל.

"גבינה 2009" פסטיבל ויריד גבינות ומחלבות, מקווה ישראל, 18-19 פברואר.
יום ד' – 18:00 – 23:00 (כניסה עד 22:00).
יום ה' – 18:00 – 23:00 (כניסה עד 22:00).
מחיר כניסה 25 ש"ח, כולל מגש טעימות גבינה ראשונות.

תחרות "גבינה 2009"
במקביל לפסטיבל "גבינה 2009" תערך תחרות "גבינה 2009". בתחרות זאת ישתתפו גבינות מכל רחבי הארץ, שיישפטו בקטגוריות שונות לגבינות בקר, עיזים, כבשים, גבינות כחולות ועוד. בין השופטים: שפים ממסעדות יוקרה, טכנולוגים וגבנים, ואנשי קולינריה אחרים.

מארגני הפסטיבל והתחרות: 27.6 – מרתף הגבינות של רן בוק, בשיתוף בית הספר החקלאי מקוה ישראל ובעידוד וסיוע מועצת החלב.

 www.gvina.co.il






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה