מאפיות אנג'ל – יצרני המאפה הגדולים בישראל, מעמיקים את פעילותם ומחזקים את פלח שוק הצעירים.
בשלב מכוונת המאפיה את פעילות לשוק תלמידי בתי הספר וילדים בגיל הגן, עם "הלחמניה הכי רכה בהפסקה " -מארז להכנת סנדוויצ'ים טריים לבית הספר, הכולל לחמניות טריות ורכות במיוחד, וכן אריזות מוכנות לעטיפת הסנוויצ'ים ולשמירה על הטריות לאורך שעות רבות.
מבדיקה מסתבר כי רוב התלמידים מעדיפים סנדוויץ' מלחמניה, מצפים שתהיה רכה במיוחד ועשויה מקמח לבן.
באמצעות טכנולוגיה מיוחדת פיתחו במאפיות אנג'ל לחמניות רכות במיוחד אשר שומרות על טריותן לאורך שעות.
בכוונת החברה להוציא לשוק במהלך 2006 מוצרים יעודיים נוספים, בכלל זה מאפים מעוצבים בצורות שונות המיועדים לילדים, ועוד.
מאפיות אנג'ל היא יצרנית המאפה הגדולה והמובילה בישראל. לחברה 4 אתרי יצור ואפיה והיא מיצרת מאות אלפי מוצרי מאפה ביממה. לחברה כ-500 סוגי מאפה שונים ומוצריה פרוסים באלפי נקודות מכירה בכל רחבי הארץ.
