מיזם חדש בתחום הבירה בישראל יוקם ברמת הגולן. שותפי המיזם יקבי רמת הגולן ומבשלת הגולן, חתמו על שיתוף פעולה אסטרטגי להקמת מבשלה של בירה פרימיום ישראלית בקצרין, בחודשים הקרובים.
במיזם החדש יושקעו בשלב הראשון כ-3 מיליון ₪. בשלב זה מתוכננת מבשלת הבירה החדשה להיקפי ייצור של כ- 300 אלף ליטר, בבקבוקי 330 מ"ל ובחביות. הבירה תשווק ותופץ על ידי מערך המכירות והשיווק של יקבי רמת הגולן.
בחודשים הקרובים יושלם שלב הפיתוח של הבירה החדשה, במסגרתו תיוצר בירה טרייה (ללא תהליך פיסטור המקובל בענף זה), ממים מינרליים של מעיינות הסלוקיה ברמת הגולן.
ענת לוי רושנסקי, מנכ"לית יקבי רמת הגולן: "הכניסה לתחום הבירה הינה צעד אסטרטגי להשלמת סל המוצרים של יקבי רמת הגולן, תוך התמקדות בקהל היעד הצעיר. המוצר החדש יהווה פלטפורמה שיווקית חדשה עבור יקבי רמת הגולן במקומות הבילוי כמו הפאבים, הבארים והמסעדות".
