מגיעים לשוק: זני המשמש המקדימים להבשיל מתוקים ועסיסיים במיוחד

החורף האחרון שעבר עלינו לא היה טוב לחקלאים. כמויות הגשמים היו נמוכות ולא סדורות, ואירוע הקרה בחודש ינואר גרם לנזקים עצומים.
אך בכל רע יש גם טוב, והימים הבהירים הרבים, במיוחד בחלקו השני של החורף, גרמו לכך שזני המשמש המקדימים להגיע לשווקים מתוקים ועסיסיים במיוחד.

נראה כי למי שהתרגל לרטון על טעמם של המשמשים ש"כבר אינו כמו פעם", צפויה השנה הפתעה נעימה בפה.
יחד עם זאת, בשל תנאי מזג האוויר יבולי המשמש יהיו נמוכים מהממוצע, ולכן המחירים עלולים להיות גבוהים.

בימים אלה הגיעו לשווקים זני משמש מבכירים, פרי פיתוח ישראלי של פירות בן דור מיסוד המעלה.

חולה בלאש (hula blash):
הזן קיבל את שמו מעמק החולה בו גדל לראשונה. כיום הוא גדל גם בדרום הארץ ומרכזה. המשמש מזן זה כתום עם לחי אדומה זוהרת.

פז:
כשמו כן הוא – מבריק ובולט במראהו הזוהר. החקלאים מכנים אותו בחיבה "123" (מספר הטיפוח שלו).

אורנג' גולד:
משמש בצבע כתום אחיד. גדול וצורתו יפה.


פירות בן דור מיסוד המעלה מתמחים בפיתוח ושיווק של זני פירות מיוחדים. הפירות משווקים בארץ ומיוצאים לחו"ל, בעיקר לרשתות השיווק המובילות בבריטניה. הפירות טופחו בעמק החולה, המצטיין בקרקע עשירה ופוריה ובאיכותם הגבוהה של הפירות המגודלים בו.

מידע על פירות בן דור באתר: www.bendorfruits.co.il







היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה