אחרי שיקב הר אודם זכה במדליות זהב בתחרויות היין הבינלאומיות בישראל, בפנמה ובארגנטינה, וקיבל תואר מכובד נוסף בענף היין המקצועי – יין השנה מטעם הארגון Wawwj, היקב מדווח בשמחה על זכייה בשתי מדליות בינלאומיות מתחרות Vinalies Internationales 2007 שהתקיימה בפריז.
Vinalies Internationales 2007 בפריז היא אחת התחרויות היוקרתיות והחשובות הנערכות בעולם היין. יקב הר אודם זכה בתחרות זו במדליית זהב עבור מרלו 2004 מסדרת הר-אודם, ובמדליית כסף עבור קברנה סובניון מרלו 2004 מסדרת נמרוד.
מיכאל אלפסי, הבעלים ומייסד היקב, אומר כי זכייה זו בתחרות יוקרתית ומרכזית כל כך עם שני יינות, מעידה על איכות המשכיות ויציבות של היינות המיוצרים ביקב הר אודם.
בתחרות השתתפו 20 יינות מישראל מתוך 2,813 יינות שהשתתפו בתחרות מ-38 מדינות.
יינות ישראל זכו ב-12 מדליות: 5 מדליות (25% מהיינות הישראלים בתחרות) זהב, ו- 7 כסף (35% מהיינות הישראלים בתחרות). נתון מרשים ביותר לאור העובדה ש- Vinalies Internationales 2007 היא תחרות המתנהלת בהתאם לכללי ה-O.I.V. שמתירים הענקת פרסים למקסימום של 30% מהיינות (זהב וכסף ביחד).
בתחרות שפטו 150 שופטים מ- 34 מדינות – 50 מצרפת והשאר מרחבי העולם. התחרות נמשכה על 5 ימים, ולראשונה גם לארצנו הקטנה היה ייצוג בין השופטים בדמותו של משה ספק, הפועל בחריצות למען קידום יינות ישראל בעולם.
יקב "הר אודם", הצפוני ביקבי ישראל, הוקם על ידי משפחת אלפסי. היקב שוכן במושב אודם בצפון הגולן בלב יער אלונים קסום ומסתורי ברום של 1,100 מ' מעל פני הים. הטבע באזור גידול זה, אוצר בתוכו קרקע בזלתית עשירה במינרלים מלב כדור הארץ ואקלים קריר באופיו, המעניקים לגפנים והענבים תנאי גידול ייחודיים: קור אירופאי מושלג שמוביל להתעוררות הרמונית עם עונת הגידול מחד, ושמש ישראלית המלווה בלילות ממוזגים המביאים יחד להבשלה שלמה ואיכותית מאידך.
יינות יקב הר אודם נולדים מתוך תפישת עולם תרבותית המובילה את היינן, לפיה היין שואב את איכויותיו מהאקלים בו גדלו הגפנים והמסורת שלאורה יוצר.
