מדליית כסף ליקבי בנימינה בתחרות MONDIAL du MERLOT

יקבי בנימינה, קטפו מדליית כסף עם היין Binyamina Reserve Merlo , מסדרת גליל 2006 בתחרות המרגלו העולמית Monial Du Merlot.

תחרות המרלו העולמית "Monial Du Merlot", אשר נערכה השנה בפעם הראשונה בין התאריכים 15-16 בנובמבר, בשוויץ, הוקמה בעקבות תחרות היין העולמית "Mondial Du Pinot Noir", שנערכת מזה 11 שנים וזוכה לפופולאריות רבה. מטרת התחרות היא ציון לשבח של יצרני זן הענבים המרלו המצטיינים ברחבי העולם.

תחרות היינות העולמית "The Mondial Du Merlot" העניקה מדליות זהב, כסף וארד רק ל-30% מתוך סך כל היינות שהשתתפו בתחרות, לפי ציונים מחמירים: מדליית זהב ניתנה ליינות שצויינו 94.01 נקודות ומעלה, מדליית כסף ניתנה ליינות שצויינו 89.01-94 ומדליית הארד ניתנה ליינות שצויינו 84.01-89.

התחרות הבינלאומית אורגנה בידי ISICON SA, סוכנות המתמחה בארגון ירידים ואירועים בשיתוף VINEA, מלכ"ר ידוע ומפורסם בתחום תחרויות היין העולמיות, ממייסדי תחרות "Mondial Du Pinot Noir". התחרות נערכה בחסות שני ארגונים עולמיים: Organization Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), the Union Suisse des Oenologues (USOE) והשני, Association Suisse des Sommeliers Professionels (ASSP) שהגדיר גם את כללי התקנון המחמירים ומינה את חבר השופטים. חבר השופטים בתחרות נבחר בקפידה ובדקדקנות וביחס להלן: 60% – ייננים, 20% מלצרי יין (Sommelires) ו-20% עיתונאי יין.

מרלו (Merlot) הנו זן ענבים אדום המשמש לייצור יין. ליין סמיכות בינונית וטעמו מזכיר אוכמניות, שזיפים וצימוקי קוראנט. ענבי המרלו נחשבים לרכים ו"בשרניים", ונוכח הבשלתו המוקדמת של הפרי מעורבבים תכופות יחד עם ענבי הקברנה סוביניון המבשיל מאוחר יותר. גמישות זו תרמה להפיכתו של המרלו לאחד מסוגי היין הנפוצים ביותר בארצות הברית ובצ'ילה.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה