נתונים שאספה חברת סיבוס חושפים על סמך מאות אלפי ארוחות שנאכלו על ידי עובדים במגוון רחב של מקומות עבודה במגזר הפרטי והציבורי, את הרגלי האכילה של העובדים בישראל בשנת 2018. מהממצאים עולה כי סוג האוכל המועדף ע"י העובדים בישראל בפער משמעותי, הינו המטבח הבשרי, עם 14% מכלל ההזמנות במהלך השנה. המובילים בהעדפה למטבח בשרי הם העובדים בחיפה (31%), אחריהם העובדים בראשון לציון (27%), ואילו הירושלמים ממוקמים בתחתית (6% בלבד).
עוד עולה מהנתונים כי9% מהעובדים מעדיפים לאכול סלטים וסנדוויצ'ים במהלך יום העבודה – אוכל שנחשב קליל יחסית ומאפשר להמשיך את יום העבודה אחרי ארוחת הצהריים, לעומת 2% בלבד שהעדיפו מזון מהיר. הנתון בולט יותר בקרב העובדים בתל אביב, ש- 26% מהם העדיפו סלטים וסנדוויצ'ים, לעומת 7% בלבד מהעובדים בירושלים. בהעדפה למסעדות אוכל ביתי מובילים הירושלמים – 62% מהם העדיפו ב- 2018 אוכל ביתי, לעומת 7% מהבאר שבעים ו-1% מהעובדים בראשון לציון.
סיבוס היא פלטפורמה טכנולוגית המאפשרת לאלפי עובדי חברות ליהנות ממבצעים והטבות במגוון גדול של רשתות ומסעדות ברחבי הארץ. כיום משרתת החברה למעלה מ-2,500 חברות ו-330,000 עובדים ביותר מ- 5,000 מסעדות בפריסה ארצית. החברה הינה חלק מתאגיד Sodexo העולמי המעסיק למעלה מ-430,000 עובדים ב-80 מדינות ברחבי העולם, ומשרתת מדי יום 100 מיליון לקוחות במגוון שירותים הכוללים שירותי הסעדה, ניהול, שירותים לרווחת העובד, אחזקה, ייעוץ.
