נסטלה פוד סרוויס, חטיבת המזון לשוק המקצועי של אסם, יוצאת עם מוצר חדש המותאם במיוחד לצורכי המטבח המקצועי – פירה בטעם ביתי.
מסקר שערכה נסטלה פוד סרוויס בשוק המקצועי עולה כי בלמעלה מ- 63% מחדרי האוכל בשוק (הכוללים חדרי אוכל במקומות עבודה, בתי אבות, בתי ספר, בתי חולים ועוד) מגישים פירה לארוחת צהריים, 70% מתוכם מגישים פירה למעלה מפעמיים בשבוע. הפירה הנו מנה מבוקשת ונדרשת ע"י ציבור הסועדים, ומהווה חלק תזונתי חשוב בארוחה.
פירה בטעם ביתי, בפיתוח אסם, משלב איכות וטעם של בישול ביתי, לצד נוחות הכנה. הפירה מוכן תוך 2 דקות בלבד, ללא צורך בבישול אלא רק בהוספת מים בלבד, ובכך מאפשר חיסכון בזמן ובטרחה.
נסטלה אומרת כי ייחודו של הפירה הוא בפשטותו: התיבול הייחודי המאפיין בישול ביתי, מאפשר להכין מנה עיקרית או תוספות טעימה ומשביעה, ללא צורך בתבלינים ייחודיים. הפירה ללא כולסטרול, ומוגש במרקם עדין. במבחני טעימה שנעשו למוצר זכה פירה אסם לציונים גבוהים במיוחד, תוך כדי ציון לשבח למרקמו של המוצר, צבעו האותנטי, והיותו ללא טעם לוואי.
המוצר מוגדר פרווה, בהשגחת בד"צ עדה חרדית, ולכן מתאים להכנת ארוחות חלביות ובשריות כאחד.
משווק במארזים של 3 ק"ג פירה (חומר גלם), המחולקים לצורך נוחות השימוש והטריות ל- 5 שקיות של 600 גרם (חומר גלם) המאפשרות להכין 3 ק"ג פירה מוכן לאכילה – המהווים 20 מנות (150 גרם למנה).
