מילוי קדאיף מתוק לסופגניות

 

מצרכים:
1 ליטר שמנת מתוקה 38%
1 כוס סוכר
כפית תמצית וניל
חצי שקית ג'לטין
חצי כפית עמילן תירס
חצי כוס מים רותחים

אופן ההכנה:
להקציף שמנת עם הסוכר ותמצית וניל לקצפת יציבה.
להמיס בכוס עם מים ג'לטין ועמילן.
להוסיף ולערבב בתנועות קיפול לתוך הקצפת.
את קצפת הקדאיף להזליף לתוך סופגנייה.
לקישוט הסופגנייה יש להזליף מעל קצת מהקצפת, ולפזר אטריות קדאיף.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה