יד מרדכי ממשיכה פריצה לתחומים וקטגוריות חדשות תחת המותג יד מרדכי והקונספט "כשהטבע מחזיר אהבה", ונכנסת למעדן 100% פרי בקטגורית הקונפיטורות, בנוסף לדבש ושמן זית.
ההשקעה הכוללת בקטגוריה החדשה עומדת על כ- 1 מיליון ש"ח ₪.
לדברי ניצן ישראלי, ה מנכ"ל: "יד מרדכי מרחיבה את פעילותה ונכנסת לתחום חדש של מעדן 100% פרי, זאת בהמשך לאסטרטגיה של החברה, כי "יד מרדכי" תשמש כמותג מטריה לתחומים הקרובים לטבע, היוצרים חוויה של קירבה בין האדם לטבע. הבחירה להיכנס לקטגוריה זו נובעת מהתפתחות קטגוריית הקונפיטורות, שהשקנו ביולי אשתקד, ונתח השוק עומד כיום על 9% כספי (חצי שנתי 2005)."
ישראלי הוסיף כי ההשקעה הכוללת במהלך עומדת על כ-1 מיליון ש"ח והמהלך יכלול קמפיין עיתונות נרחב במגזר הכללי, שקופית חסות במגזר הרוסי וכן פעילות קידום מכירות ענפה בנקודות המכירה.
מעדן 100% פרי הנו מוצר המכיל חתיכות פרי ומיוצר על ידי בישול פירות טריים, ללא תוספת סוכר ומכיל 100% פרי. הקונפיטורה לעומת זאת, עשויה מפירות המבושלים עם סוכר, המכיל לפחות 45% פרי וכולל חתיכות פרי גדולות ומרקם עשיר, לעומת ריבה המכילה 35% פרי ועשויה ללא חתיכות פרי ובעלת מרקם קרוש.
המעדן מיוצר ללא תוספת סוכר, ללא כולסטרול, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל, ועם 0% שומן.
המוצר מוצע ב-3 טעמים: תות, משמש ופירות יער, והוא מהווה תוסף בריא ומתוק עם מגוון שימושים: כתוספת ליוגורט, עוגות, פנקייק, אכלה בכפית, בישול וכד'.
מעדן 100% פרי של יד מרדכי משווק באריזת 250 גרם, וניתן להשיגו בכל רשתות השיווק ונקודות המכירה הפרטיות ברחבי הארץ.
מחיר לצרכן אחיד לכל טעמי הסדרה: 14.95 ₪.
