מנכ"לית יקב הרי גליל: "קטגוריית היינות בסל הקניות בישראל גדלה בהתמדה"

"צריכת היין בישראל עולה בעקביות מדי שנה, כאשר הצרכן מקפיד לשמור על נאמנות ליינות המיוצרים בישראל. עיקר היין הנרכש אדום, וחג הפסח הינו החג בו נרכשת כמות היין הגדולה ביותר. חצי מכמות היין נמכרת בישראל בחגים פסח וראש השנה". כך אומרת רונית בדלר, מנכ"לית יקב הרי גליל בקיבוץ יראון, המציינת כי כלל המכירות לשוק המקומי נאמדות ביותר מ- 700 מיליון ש"ח בשנה, לרבות יין מיובא. היקף הייצוא השנתי של יין מישראל מסתכם בכ- 13 מיליון דולר.

רונית בדלר אומרת כי למרות המלחמה שפקדה את אזור הצפון בתחילת עונת הבציר, כאשר נסגר היקב בהוראת אלוף הפיקוד, המשיכו היינן וצוות הכורמים בבדיקת הענבים ובטיפול בכרמים. יבול הענבים נבצר במועד ועמד על 800 טון.

השנה חנך יקב הרי גליל את יין "הרי גליל יראון סירה" מבציר 2003, העומד לצידו של יין הדגל "הרי גליל יראון", ושווקו יינות "הרי גליל יראון" מבצירים 2000 ו– 2001, מהם נותרה כמות מוגבלת אשר משווקת בחנות היקב, חנויות היין ומסעדות מובחרות.

"ניתן לסכם את 2006 ביקב הרי גליל כשנה מוצלחת, בה גדל היקף מכירות היין ב- 25% ביחס לשנה שעברה" אומרת רונית בדלר.
ב- 2007 מתעתד יקב הרי גליל לבצור כ- 1,000 טון ענבים, גידול של 25% מהשנה שעברה, מהזנים קברנה סוביניון, מרלו, סירה, פינו נואר, סנג'ובזה, ברברה, שרדונה, סוביניון בלנק, וויוניה, מהם יופקו כמיליון בקבוקים.

היקב ישקיע כ- 3 מיליון דולר בתכנית הרחבה של אגף הייצור, כחלק מתכנית הפיתוח לקליטת תוספת 500 טון יבול ענבים, אשר תביא את היקב לכושר ייצור של כמיליון וחצי בקבוקים בשנה.
עוד מתכנן יקב הרי גליל בשנת 2007 חנוכת שני יינות חדשים שיתווספו לסל הקיים המונה תשעה סוגי יינות.
שיעור היצוא של יקב הרי גליל מסך המכירות של היקב, צפוי לצמוח בשנת 2007 ב- 35% כתוצאה מפעילות שיווקית ממוקדת באירופה ובארה"ב.

יקב הרי גליל קולט ענבים מחמישה כרמיו בהרי הגליל העליון, ומבטא ביינותיו את האזור החקלאי בו נטועים כרמיו. היקב מייצר יינות איכותיים במחירים נוחים, כאשר בתמהיל היינות
ההולך וגדל מידי שנה, עולה אחוז ייצור יינות המתיישנים בחבית.
יינות היקב כשרים למהדרין בהשגחת הרב אברהם ד. אוירבך.

כתובת אתר "יקב הרי גליל": www.galilmountain.co.il






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה