מסעדת מיקה חוגגת 10 עם ארוחת יום הולדת ב- 100 ש"ח.
הארוחה כוללת מנה ראשונה ומנה עיקרית מתפריט הקיץ, וחגיגת ממתקים לקינוח.
המסעדה הוקמה ע"י מיקה שרון, שהיא גם שפית המסעדה, וערן וייזר. מיקה מציעה מטבח המשלב טעמים אסייאתיים ואמריקאיים, אשר יחד יוצרים תפריט מגוון.
תפריט ארוחת יום ההולדת:
מנותראשונות לבחירה:
רמן עוף ואטריות סומן עם פטריות שיטאקי.
קרפצ'יו של חציל בויניגרט מיסו עם טרט דג ים בתחמיץ שמן זית ולימון.
טרין מבשר סרטנים וטוביקו עם סלסת מנגו בויניגרט חרדל.
טארט קונפי עגבניות, ריבת בצל וגבינת עיזים.
סלמון צרוב עם גואקמולה אבוקדו ועשבי תיבול, קוביות סלק בתחמיץ וואסבי מתוק.
סלט פירות ים עם אטריות שעועית וסלסת בוטנים, צ'ילי, כוסברה ולימון.
סלט ירוק בויניגרט טחינה, סויה ודבש.
טונה צרובה עם אטריות סומן ופטריות שיטאקי, ויניגרט סויה מירין ושומשום + 23 ש"ח.
רביולי סרטנים וגבינת עיזים עם אספרגוס בגריל וקונפי עגבניות + 19 ש"ח.
סשימי דג ים עם חצילים בקרמל, סלט עשבי תיבול ויניגרט סויה חמוץ מתוק + 18 ש"ח.
מנות עיקריות לבחירה:
פילה לבן אפוי עם אספרגוס, פטריות שמפיניון ואגסים בקרמל צימוקים.
סלמון צלוי עם חציל בלאדי במיסו, פטריות פורטובלו ובוקצ'וי בפסטו עשבי תיבול.
סינטה צרובה עם תפו"א צלוי, פטריות וקונפי שום ברוטב יין אדום.
סושי – קומבינציית דגי ים וירקות, רולים, ניגירי וסשימי.
פילה מוסר צלוי עם ריזוטו עירית ולימון.
תבשיל של מוסר בחלב קוקוס, עגבניות וצ'ילי.
קדירת פירות ים בעגבניות טריות, שום, צ'ילי ופטרוזיליה, מוגש עם פסטה ירוקה.
פרגיות הויסין.
אנטריקוט בגריל עם פירה תפו"א ושאלוט בקרמל, ברוטב יין אדום + 34 ש"ח.
ספייריבס בברביקיו הויסין + 34 ש"ח.
דג היום + 39 ש"ח.
קינוח משתנה לבחירה
מיקה
מונטיפיורי 27 תל-אביב
טל. 03-5283255
www.rest.co.il/mika
