מעדנות, העוסקת בפיתוח, ייצור ושיווק מוצרי מאפה קפואים, החלה לשווק מיני בורקס עם קמח מלא ומופחת שומן.
במיני בורקס עם קמח מלא של "מעדנות" הוחלפו 50% מהקמח הלבן בקמח מלא המכיל 90% מגרעין החיטה, ולכן ערכו התזונתי גדול יותר מקמח לבן שמכיל בעיקר עמילן.
בנוסף, המוצר החדש מכיל פחות קלוריות (מיני בורקס קמח מלא גבינה מכיל פחות 26% קלוריות, ותפו"א פחות 18% קלוריות); פחות שומן (גבינה פחות 52% ותפו"א פחות כ-33%); ופחות שומן רווי (גבינה פחות 48% ותפו"א 25% פחות). כמו כן במוצר פחות מ- 1% חומצות שומן טרנס, והוא עתיר בסיבים.
ממחקרים שערכה חברת טלסקר (נובמבר 2004), עבור 'מעדנות' עלה כי 70% מהנשאלים צורכים לחם מקמח מלא ו- 72% ממשקי הבית בישראל צורכים מוצרים מופחתי שומן. כמו כן ציינו הצרכנים כי מוצר מאפה בריא בעיניהם, הינו מוצר המכיל קמח מלא והוא מופחת שומן.
מיני בורקס עם קמח מלא מופחת שומן יימכר בכל רשתות השיווק, באריזת 700 גרם.
מחיר מומלץ לצרכן: מילוי גבינה 19.50 ₪, מילוי תפו"א 17.50 ₪.
