מעדני יחיעם, המתמחה בייצור פסטרמות, נקניקים ונקניקיות, עברה בהצלחה את הביקורת של משרד החקלאות האמריקאי לאישור המפעל בתקן USDA Standard – התקן המחמיר ביותר בעולם למפעלי מזון.
במסגרת הבדיקה נבדקו תנאי הייצור ומערכת אבטחת האיכות במפעל.
מעדני יחיעם הינה היצואנית הגדולה ביותר של פסטרמות מעוף והודו לארצות הברית ולאירופה. החברה מייצאת כ 1,000 טון מוצרים בשנה, ובשנת 2005 עמד היקף היצוא על 21 מיליון ₪.
לדברי מיכה רכבי סמנכ"ל מעדני יחיעם, במפעלי החברה מייוצרים כ- 100 מוצרים שונים בטכנולוגיות המתקדמות בעולם, בסטנדרטים המחמירים ביותר ותחת תו התקן ISO 9002. עוד מוסיף רכבי כי המכירות ליצוא בשנת 2006 צפויות לעבור את הרף של 25 מליון ₪.
רקע מעדני יחיעם
"מעדני יחיעם" הוקמה בשנת 1969 כתאגיד תעשייתי המתמחה במעדני בשר. מוצרי המפעל, פסטרמות, נקניקים ונקניקיות משווקים בכל רשתות השיווק המובילות ובמעדניות בארץ.
מוצרי מעדני יחיעם זוכים לפופולריות רבה גם בעולם. 25% מהייצור מיוצא למדינות שונות, ובהן ארה"ב, אנגליה וצרפת.
מוצרי מעדני יחיעם כשרים ומיוצרים כולם תחת השגחת רבנות נהרייה והשגחת הרבנות הראשית בישראל, כמו גם על פי תנאי הכשרות המקובלים בדת האיסלם.
