מרק גרגיר נחלים (ג'רגי'ר)

מרכיבים (לשישה סועדים) :חצי קילו עלי גרגיר נחליםכפית של שום כתוש טרימלח פלפל גרוס על פי הטעם2 לימונים סחוטיםחצי כפית אגוז מוסקטלפי הטעם ניתן להוסיף שמנת/שמנת צמחית1 ליטר מים או ציר עוף50 גרם מרגרינהאופן ההכנה: קוצצים את העלים בסכין לחתיכות של 1 ס"מ. מחממים את המרגרינה בסיר.מוסיפים את העלים.מטגנים כ- 5 דקות על אש גבוהה.מוסיפים את המים/ ציר העוף ומביאים לרתיחה.לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה כ-20 דקות.מוסיפים את התבלינים ומיץ הלימון. לפני ההגשה ניתן להוסיף את השמנת.WWW.CANAANSPA.COM

מרכיבים (לשישה סועדים) :
חצי קילו עלי גרגיר נחלים
כפית של שום כתוש טרי
מלח פלפל גרוס על פי הטעם
2 לימונים סחוטים
חצי כפית אגוז מוסקט
לפי הטעם ניתן להוסיף שמנת/שמנת צמחית
1 ליטר מים או ציר עוף
50 גרם מרגרינה

אופן ההכנה:
קוצצים את העלים בסכין לחתיכות של 1 ס"מ.
מחממים את המרגרינה בסיר.
מוסיפים את העלים.
מטגנים כ- 5 דקות על אש גבוהה.
מוסיפים את המים/ ציר העוף ומביאים לרתיחה.
לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה כ-20 דקות.
מוסיפים את התבלינים ומיץ הלימון.
לפני ההגשה ניתן להוסיף את השמנת.

WWW.CANAANSPA.COM

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר