מרק כתום בריא

 

מצרכים:
2 בטטות חתוכות גס
3 גזרים חתוכים גס
2 בצלים חתוכים גס
5 שיני שום מיובשות
1/2 כפית צ'ילי גרוס
1/2 כפית אגוז מוסקט מגורר
2 כפות תערובת חוויאג' למרק
1 כף אבקת מרק טבעית

אופן ההכנה:
לבשל את כל הירקות בסיר גדול עם מים עד לריכוך (הגזר הוא האומדן).
לצנן ולהוסיף את שאר החומרים.
לרסק ולהחזיר לרתיחה על אש נמוכה.
ניתן להגיש עם קישוטי קורנית מיובשת.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה