מרק עגבניות בריא ומזין של רויטל אדמוני

מוסיפים שמן זית, עגבניות חתוכות, פלפל קצוץ וסוכר. מערבבים ומבשלים תוך כדי ערבוב כ-5 דקות
רויטל אדמוני – מחברת תוכנית הלימודים "אוכלים בריא" עבור משרד החינוך ומורה לחינוך תזונתי בבתי ספר, מציעה מתכון שמאפשר ליהנות ממרק עגבניות בריא ומזין

חומרים

 3 כוסות עגבניות חתוכות לקוביות

 100 גרם רסק עגבניות

1 פלפל אדום קצוץ

1/2 כוס כוסמת ירוקה יבשה

1 כפית מלח

1/4 כפית סוכר

1.5 כוסות מים

חופן בזיליקום קצוץ

מעט אורגנו קצוץ

שמן זית

אופן ההכנה

מחממים סיר.

מוסיפים שמן זית, עגבניות חתוכות, פלפל קצוץ וסוכר.

מערבבים ומבשלים תוך כדי ערבוב כ-5 דקות.

מוסיפים מלח, פלפל, רסק ומים.

מערבבים שוב.

מביאים לרתיחה.

מוסיפים כוסמת, בזיליקום ואורגנו.

מערבבים ומנמיכים את האש.

מבשלים כ-30 דקות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר