מרק קרם כרובית ותפוחים בג'ינג'ר ודבש

חומרים:1 כרובית בינונית חתוכה גס4 תפוחי גראנד סמית4 שיני שום2 בצל חתוך גס2 גזר חתוך וקלוף5 גבעולי טימין5 כפות דבשמלח פלפלאגוז מוסקט – לפי הטעםליטר וחצי מיםאופן ההכנה: מטגנים את הירקות בסיר כבד. מוסיפים טעמים ונוזלים, ומביאים לרתיחה, עד לריכוך מוחלט. טוחנים במעבד מזון, רצוי בלנדר. מחזירים לסיר לתיקון טעמים. ניתן להוסיף מעט שמנת מתוקה.קייטרינג מגי ותולי, טל. 09-7449996, www.meggituly.co.il

חומרים:
1 כרובית בינונית חתוכה גס
4 תפוחי גראנד סמית
4 שיני שום
2 בצל חתוך גס
2 גזר חתוך וקלוף
5 גבעולי טימין
5 כפות דבש
מלח פלפל
אגוז מוסקט – לפי הטעם
ליטר וחצי מים

אופן ההכנה:

מטגנים את הירקות בסיר כבד.

מוסיפים טעמים ונוזלים, ומביאים לרתיחה, עד לריכוך מוחלט.

טוחנים במעבד מזון, רצוי בלנדר.

מחזירים לסיר לתיקון טעמים.

ניתן להוסיף מעט שמנת מתוקה.

קייטרינג מגי ותולי, טל. 09-7449996, www.meggituly.co.il

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר