מתכון של חלי ממן: סלט תפוח ונבטים עם בוטנים

מצרכים

חבילת נבטים סיניים שטופים

1/2 קולרבי חתוך לגפרורים

1 גזר חתוך לגפרורים

1 תפוח ירוק חתוך לגפרורים

צרור עירית קצוצה

20 בוטנים קצוצים

3 כפות גרגרי רימון לפיזור על הסלט

מצרכים לרוטב

1 כפית שמן שומשום

1 כפית שמן זית

1 כף רוטב סויה

מיץ מ־1/2 לימון

מעט מלח, פלפל

אופן ההכנה

מניחים את כל רכיבי הסלט בקערה גדולה.

מערבבים את רכיבי הרוטב בצנצנת.
לפני ההגשה יוצקים את הרוטב מעל הסלט.

מפזרים את גרגירי הרימון ומערבבים היטב.