נתוני הלמ"ס על פירות וירקות – בסימן עלייה

לרגל ט"ו בשבט, הציגה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה נתונים עדכניים על שטחים של מטעים חדשים, על פירות יבשים ועל פירות וירקות טריים בישראל

ממצאי הלמ"ס:
– שטח הנטיעות החדשות של עצי פרי בשנת 2005, היה כ-17.6 אלף דונם, בדומה לשנים 2004 ו-2003, אך הרכבן היה שונה בצורה מהותית: ב- 2005 נטעו 20% יותר דונמים של פירות הדר מאשר בשנת 2004, ו-10% יותר דונמים של רימונים.
– בנטיעות של אגסים היתה ירידה של כ-50% ובנטיעות של אפרסקים ונקטרינות ירידה של 60%.
– תפוקת פרי ההדר בעונת 2005/2004 הייתה כ-650 אלף טון, עלייה של 30% בהשוואה לעונה הקודמת. תפוקת פרי ההדר מהווה 45%מכלל תפוקת המטעים.·
– עיקר היבוא של פירות יבשים ואגוזים הוא של שקדים וצימוקים, והם מיובאים מארצות הברית, היבוא העיקרי של משמש ותאנים הוא מטורקיה.
– בשנת 2004 הייתה ההוצאה החודשית הממוצעת על פירות וירקות בכלל משקי הבית ביישובים עירוניים 329 ש"ח, ומתוך זה על פירות יבשים 29 ש"ח. זאת לעומת משקי בית ביישובים עירוניים ערביים בהם הוציאו 515 ש"ח בממוצע לחודש על פירות וירקות, ו-53 ש"ח על פירות יבשים.
– במשקי בית של קשישים אחוז ההוצאה הגבוה ביותר על ירקות ופירות טריים (68.3%) מתוך סך ההוצאה על ירקות ופירות.
– המחיר לצרכן של צימוקים בדצמבר 2005 היה נמוך ב-1.9% ממחירו בדצמבר 2004, ואילו המחיר לצרכן של אגוזים היה גבוה ב-11.5%.

תפוקת הפירות העיקריים ב- 2005 – באלפי טון
653 פרי הדר
125 תפוחי עץ
125 בננות
46 ענבי יין
65 אפרסקים ונקטרינות
85 אבוקדו




כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מאמרים קשורים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר