fbpx

סדנת טעימה של שמן זית בקיבוץ עין דור

מנחה ד"ר פתח עבד אל האדי, שבת 12 בנובמבר 2005, בשעות 10:30 ו-13:00
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

המוזיאון הארכיאולוגי בעין דור יארח במסגרת פסטיבל ימי הזית בגליל את ד"ר פתח עבד אל האדי, ראש צוות טועמי שמן הזית הכתית הישראלי ומומחה בעל שם בינלאומי לשמן זית, לסדנת טעימות מיוחדת של שמן זית.

הסדנא, שתתקיים בשבת 12 בנובמבר 2005, בשעות 10:30 ו-13:00, תכלול הרצאה וטעימות, ותיתן הצצה אל פן נוסף של שמן הזית – עולם מלא של טעמים ומושגים מקצועיים.

ד"ר אל האדי מסביר כי על מנת לייצר שמן זית מאיכות מעולה, הכרחיות שלוש תכונות מרכזיות: טעם פירותי, מרירות וחריפות. "טעימת שמן זית היא אומנות הנרכשת בלימוד, וההתנסות בה היא חווייה.", אומר מנחה הסדנא, הנמשכת כשעה וחצי.

עלות למשתתף: 50 ₪
יש להרשם מראש בטלפון 6770333-04
קיום הסדנאות תלוי במספר הנרשמים.





Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה