סדרה מוגבלת לפורט Esperanza בציר 1999 של יקב טוליפ

בזמן ביקבוק הפורט מבציר 1999 מענבי קברנה סוביניון הבחין , דורון יצחקי, יינן היקב כי שתי חביות פורט היו משובחות במיוחד, ובעקבות זאת החליט לישנן שנה נוספת בטרם ביקבוקן.
החלטה זו הניבה סדרה מוגבלת של יין בסגנון פורט מוכן ומרוכך שמעניק לחיך חוויה מענגת ומתקתקה.

הפורט התיישן במשך 6 שנים בחביות עץ אלון צרפתיות בסגנון Solera , מה שהביא ליין שצבעו אדום נוטה לחום , חוצפן ומרוכז בטעמים של פירות יבשים עם סיומת ארוכה של דבש, תותי יער, אוכמניות, וניל וקרמל.
הפורט אינו מסונן ולא עבר כל תהליכי הצללה.
18.5% אלכוהול

מומלץ להגיש לצד פורט זה גבינות שמנת שמנות וגבינות קשות כמו רוקפור, קממבר וברי, מנות אחרונות עשירות בשוקולד, שקדים, אגוזים ופירות יבשים.

יוצרו רק 492 בקבוקים בסדרה מוגבלת. ניתן לרכוש במרכז המבקרים של יקב טוליפ בכפר תקווה קרית טבעון.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה